メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧｜イーキャリアFA

メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧

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未経験者歓迎

店長候補急募！評価制度・独立支援など福利厚生費

社名非公開

仕事内容	肉バル・創作和食居酒屋など10業態を展開しております。詳細や勤務時間に関しては店舗によって異なります。上記業務に加えて下記業務をお願いいたします。・一般スタッフの研修・スタッフのシフト管理・・・
応募資格	・飲食店経験者歓迎（接客 / 調理不問）・店長 / 料理長経験者優遇
年収	300万円〜 600万円まで
勤務地	関東／五反田・大森・大井町・青物横丁・蒲田・鮫洲・亀有・川崎・・・
会社概要	創立から十数年の間に、10業態30店舗以上を運営するまでに成長いたしました。当社が短期間に成長できた要因のひとつは"スピード感"でしょう。スピード感が当社の生命線と言えるかもしれません。すぐに決断・・・

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急募
未経験者歓迎

【飲食　大阪、奈良、兵庫、京都】　店長候補（調理・店舗運営）

社名非公開

仕事内容	毎月、約7店舗が新規オープンしている飲食グループ。 15ブランド・200店舗を展開しブランド力を活かした事業展開を行っています。新しいブランド開発にも積極的に取り組み、今年7月からはグ・・・
応募資格	接客サービス経験必須 ※店長、マネジメント経験あれば尚可。普通免許(車orバイクをお持ちの方)　歓迎 ※配属店舗によっては車orバイクでの通勤が必要になることがあります。もちろん電車のみでの通勤・・・
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	大阪、奈良、兵庫、京都の直営店舗 ※ご自宅から通える範囲内の・・・
会社概要	※グループ全体で150億円の売上を上げる大手飲食チェーン店。

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未経験者歓迎

【料理長候補/月収30万円～】創業38年/ルクア大阪など大型商業施設を含む好立地に出店《年収400万円以上可》

社名非公開

仕事内容	キッチンでの調理業務全般、メニュー開発大阪市内に4店舗ある和食・居酒屋で、調理スタッフとしてご活躍ください。経験・スキルに合わせて「焼き場」「板場」での調理全般をお願いします。未経験の方は簡単な・・・
応募資格	飲食店での調理経験がある方は、優遇します。見習い・未経験者大歓迎！＜求める人物像＞・和食や魚の調理を覚えたい方・調理スキルを活かしてステップアップしたい方・元気よく前向きに仕事に取り組める・・・
年収	350万円〜 1,000万円まで
勤務地	【ルクア店】大阪府大阪市北区梅田【京橋店】大阪府大阪・・・
会社概要	★現在、「東京出店計画」本格的に始動中。未来をかけられるお店をお探しなら、成長中の当社にご応募ください★ 手前をかけて全国各地から集める特選食材を惜しみなく使った【和食」と手打ちで作る≪そば・うどん≫・・・

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未経験者歓迎

【料理長候補】大阪・京橋／和風料理旅館をイメージした店内で、毎日仕入れる天然の地魚料理をご提供！

社名非公開

仕事内容	和風料理の仕込み、調理、盛付などの調理全般業務
応募資格	■学歴不問 ■求める人物像・お客様の喜びが自分の喜びに感じられる人。・何事にも前向きに、ポジティブに考え、行動する人。・繁忙期には簡単な接客業務が行える人。
年収	〜 1,500万円まで
勤務地	大阪府大阪市都島区東野田町 ■最寄駅 JR京橋駅から徒歩3・・・
会社概要	当社はこだわりとして、美味しい食材は素材の良さをそのまま提供する「即席板前料理」に力を注いでいます。その為には、豊かな調理知識と経験を積んだ調理技術が必要です。調理経験が浅い方でも長い方でも、自由な職・・・

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【大阪／調理スタッフ／ブライダル】年間105日休でプライベートも充実。働きやすい環境をお探しの方はぜひ★

社名非公開

仕事内容	＜仕事内容＞ゲストハウスで行われる婚礼・宴会の料理提供。婚礼コースメニューは､｢和｣を基調としたフレンチジャポネを提供｡グランドメニューのほかに､会食や一般宴会、2次会等のブッフェ料理の提供などの仕・・・
応募資格	＜応募資格＞実務経験1年以上　/　洋食調理経験必須＜求める人物像＞ ● コミュニケーション能力のある方 ● 成長意欲の強い方 ● 状況判断能力・臨機応変に動ける方応募資格にある最低限の経験は必・・・
年収	200万円〜 450万円まで
勤務地	大阪府大阪市住之江区
会社概要	当社は料理人だけで形成された会社です。雇用職種は調理スタッフとパティシェスタッフの2職種。調理人のみで構成されている会社という強みを活かし、「料理人を育てる会社」としての環境に注力しています。ゲ・・・

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ホテルが手掛ける老舗ベーカリーショップの商品を製造する工場で工場長募集です

社名非公開

仕事内容	自家製天然酵母と箱根のおいしい水を使った、伝統的なフルスクラッチ製法の製パン工場です。フランス系のおしゃれなパンばかりではなく、和のリゾートを思わせる素材を使用した幅の広いラインナップを製造しておりま・・・
応募資格	・スクラッチの製パン業務経験者・製造リーダーやパン工場のライン長などの経験者歓迎・無添加のパン作り、天然酵母のパン作りに興味がある方・スタッフ管理、工程表作成、ラインチェックなど管理業務経験者・・・
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	神奈川県小田原市
会社概要	ホテル、ベーカリー（工場、販売、イートイン）、蕎麦（手打ちそば、豆腐）

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人気料理動画配信企業で料理アシスタントスタッフを募集します。

社名非公開

仕事内容	料理動画を撮影するための料理実演をして頂くメンバー（アルバイトスタッフ又は契約社員）の募集です。 FacebookやInstagramなどのSNSやスーパーに設置のデジタルサイネージ、広告案件などの・・・
応募資格	＜必要な経験や条件＞・調理の実務経験（3年以上）・レシピ開発の経験＜歓迎要件＞・レストランでの調理経験・食品会社でのレシピ開発経験・料理学校講師の経験や料理研究家のアシスタント経験のある方・・・
年収	300万円〜 350万円まで
勤務地	東京都目黒区（本社勤務）
会社概要	事業内容料理動画事業

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【調理指導者候補】ホテルや料亭・集団調理での調理経験者を歓迎!スタッフ育成や運営指導をお任せします

社名非公開

仕事内容	☆月9日休みや働きやすいシフト形態・また階層別の研修制度も充実しており、長く働ける環境が魅力です☆ 学校や社員食堂、医療施設やスポーツ施設のカフェテリアなど全国に2000ヶ所以上の事業所を持つ当社で・・・
応募資格	・調理師免許をお持ちの方・ホテルやレストラン・料亭、また同業界での調理長・調理責任者ポジションでご実績をお持ちの方
年収	400万円〜 650万円まで
勤務地	東京本社や千葉・神奈川・埼玉の各支店勤務。千葉支社【千葉駅・・・
会社概要	1.病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 2.企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 3.各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 4.スポーツ施設における・・・

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東証二部上場☆安定基盤《赤坂・会員制レストラン》寿司職人

社名非公開

仕事内容	迎賓施設をイメージし贅を凝らした店内。旬の高級食材を惜しみなく使った本格的なフレンチと和食が味わえます。また鉄板焼と寿司割烹のカウンターや、シガーバー、カウンターバーを備え、1つのレストランで様々な・・・
応募資格	《必須スキル》・寿司職人としての実務経験のある方　寿司カウンターでの仕事、調理場での仕事、ひと通りできる方は活躍できます!
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	東京都港区赤坂東京メト口半蔵門線・銀座線・都営地下鉄大江戸・・・
会社概要	飲食店の経営、食料品・酒類の販売等

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《会員制・日本料理》東証二部上場／キッチンスタッフ

フードクリエイションワークス株式会社

仕事内容	≪ラオックスの飲食事業≫ ラオックスのグループ会社[フードクリエイションワークス]。 NEW CITY CLUB OF TOKYOは迎賓施設をイメージし贅を凝らした店内。日本料理店『宙』・・旬にこだわ・・・
応募資格	《必須スキル》調理業務経験者　《歓迎スキル》日本料理店で調理経験のある方
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	東京都港区赤坂東京メト口半蔵門線・銀座線・都営地下鉄大江戸・・・
会社概要	飲食店の経営、食料品・酒類の販売等

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《会員制・フレンチレストラン》東証二部上場／キッチンスタッフ

フードクリエイションワークス株式会社

仕事内容	≪ラオックスの飲食事業≫ ラオックスのグループ会社[フードクリエイションワークス]。 NEW CITY CLUB OF TOKYOは迎賓施設をイメージし贅を凝らした店内。フランス料理『テールメール』旬・・・
応募資格	《必須スキル》レストランなどで調理業務経験者　 ※フレンチレストラン経験者の方は優遇致します。 ※これからシェフを目指す志のある方は大歓迎致します。《歓迎スキル》マネジメント経験のある方
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	東京都港区赤坂東京メト口半蔵門線・銀座線・都営地下鉄大江戸・・・
会社概要	飲食店の経営、食料品・酒類の販売等

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千葉☆お洒落なブッフェレストラン《キッチンスタッフ》

フードクリエイションワークス株式会社

仕事内容	≪ラオックスの飲食事業≫ ラオックスのグループ会社[フードクリエイションワークス]。千葉ポートスクエアポートタウン内にある大型ブッフェレストラン「THE NEW YORK BAYSIDE KITC・・・
応募資格	《必須スキル》・飲食店での調理実務経験　《歓迎スキル》・向上心があり自ら考えて仕事の出来る方
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	千葉ポートスクエア　ポートタウン内・京成線千葉中央駅より徒・・・
会社概要	飲食店の経営、食料品・酒類の販売等

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未経験歓迎☆お洒落なビュッフェレストランで《パティシエ》募集

フードクリエイションワークス株式会社

仕事内容	≪ラオックスの飲食事業≫ ラオックスのグループ会社[フードクリエイションワークス]。千葉ポートスクエアポートタウン内にある大型ブッフェレストラン「THE NEW YORK BAYSIDE KITC・・・
応募資格	《必須スキル》・パティシエ未経験歓迎・社会人経験がある方《歓迎スキル》・向上心があり自ら考えて仕事の出来る方
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	千葉ポートスクエア　ポートタウン内・京成線千葉中央駅より徒・・・
会社概要	飲食店の経営、食料品・酒類の販売等

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寿司職人募集　銀座から世界へ発信するミシュラン掲載店

社名非公開

仕事内容	日本の「本物」を世界各国のお客様にお届けするために、「日本最高峰の食材」と「おもてなしの食空間」で「最高の技術をもつ職人」がお一人お一人のために「忘れられない時間」をお約束する、銀座でも唯一の人気・・・
応募資格	・寿司職人としての経験をお持ちの方・お客様との会話を楽しめる方・海外のお客様との会話も出来る方　歓迎【選考フロー】書類選考→面接1回
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	銀座・勤務時間／9:00～23:00(うち8h以上、休憩・・・
会社概要	寿司・鉄板焼き・てんぷらをメインとした国内・海外の事業運営

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天ぷら職人募集　銀座から世界へ発信するミシュラン掲載店

社名非公開

仕事内容	日本の「本物」を世界各国のお客様にお届けするために、「日本最高峰の食材」と「おもてなしの食空間」で「最高の技術をもつ職人」がお一人お一人のために「忘れられない時間」をお約束する、銀座でも唯一の人気・・・
応募資格	・和食専門店での調理経験者（天ぷら、揚場経験3年以上）をお持ちの方・天ぷら専門店で就業経験のある方　尚可・お客様との会話を楽しめる方・海外のお客様との会話も出来る方　歓迎【選考プロセス】書・・・
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	銀座・勤務時間／9:00～23:00(うち8h以上、休憩・・・
会社概要	寿司・鉄板焼き・てんぷらをメインとした国内・海外の事業運営

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年収420万～460万円/横浜勤務。鳥料理専門店☆調理長候補/夏季・年末年始休暇有り

株式会社シーエークルース

仕事内容	★年収420万円以上!夏季休暇・年末年始休暇も完備の好条件求人です★ 人気の【大山どり】を使用した鳥料理やここでしか味わえない肴の数々、そして8種類の変り種のレモンサワーなど唯一の料理・お酒を味わえ・・・
応募資格	◆ジャンル問わず調理経験をお持ちの方 ◆調理長経験をおもちの方歓迎 ◆将来的に独立志向のある方や新業態開発経験のある方を歓迎【選考プロセス】書類選考→面接1回のみ
年収	400万円〜 500万円まで
勤務地	横浜　（横浜駅　徒歩5分）【勤務時間】シフト制営業時・・・
会社概要	飲食事業・フードコンサルティング事業、フランチャイズ事業

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調理スタッフ《江東メディカルタワー》新オープン和食レストラン

株式会社SHINWA

仕事内容	【日・祝休】2019年4月にオープンする『（仮称）La Bombance（ラボンバンス）』亀戸店は、西麻布にある『La Bombance』がプロデュースする新店舗。亀戸の「江東メディカルタワー」の1・・・
応募資格	《必須スキル》 ◆調理経験がある方（ジャンル不問） ※経験が浅い方、未経験の方も可《歓迎スキル》 ◆和食や懐石の調理経験がある方
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	江東区亀戸6-41-10 江東メディカルタワー1F
会社概要	病院や医療施設などを運営する「医療法人社団心和会」のグループの一員で、施設内のレストランを3店舗展開

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料理長募集/年収500万!手作りにこだわる和食ダイニング。事業拡大に伴い積極採用中。深夜営業なし。

社名非公開

仕事内容	埼玉県内(東部東上線沿線)を中心に主力業態でもある【居酒屋ビッグ】にて店長候補を募集しております。 ※新業態への展開を含む体制強化による採用となります。料理人の手作り料理にこだわった当社でご経験を活・・・
応募資格	・居酒屋、和食、中華などの調理経験をお持ちの方・調理長としてのメニュー企画やマネジメント経験をお持ちの方　尚可・ご自身でお店をやっていた方は営業フローも近く感じて頂けると思いますので、歓迎致します・・・
年収	500万円〜 550万円まで
勤務地	【埼玉県】本川越駅・川越駅・新河岸駅・上福岡駅・ふじみ野駅・・・
会社概要	精肉の製造・卸し埼玉県内を中心に飲食店の運営

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【プライベートが充実】老人ホームでの調理職

社名非公開

仕事内容	入居されている方への３食（朝・昼・夕）の調理を担当していただきます。料理は各１００食程度です。現在１４名体制（社員１名・パート１３名）で行っており、料理の充実を図るため社員を増員します。毎月１・・・
応募資格	下記いずれかを満たされる方〇調理師免許をお持ちの方〇管理栄養士の資格をお持ちの方〇栄養士の資格をお持ちの方
年収	300万円〜 500万円まで
勤務地	千葉市内施設
会社概要	千葉で優良老人ホームを展開しています。入居者の数は１００名程度で、三食の提供を行っています。入居者様が快適にお過ごしいただくことはもちろんですが、食事も楽しんでいただけるように誕生日と月１回は特別・・・

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●こだわりの食材の店● 和食料理長候補

社名非公開

仕事内容	都内の商業ビルを中心に店舗を展開しています。肉、魚、野菜どれに対してもこだわった食材でおいしい料理をお客様にお届けできるように心がけています。主な業務内容は・・・　　　　　　　　　　　　　　　・・・
応募資格	●和食調理経験者
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	●都内各店舗 ●神奈川県内各店舗 ●千葉県内各店舗
会社概要	都心、横浜、千葉を中心に飲食店舗を展開しています。こだわりの食材、こだわりの内装で着実に店舗数を伸ばしております。今後も国内に留まらず海外も含めて和食店舗を拡大していきます。

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●上場準備開始企業● 調理スーパーバイザー候補

社名非公開

仕事内容	東京・神奈川・千葉で約５０店舗を展開しています。コンセプトの違う業態は面接時に選ぶことが可能です。今後、新規出店を加速していくため各ブランドの調理指導を行っていただけるマネージャーを募集しています・・・
応募資格	●料理長経験者
年収	550万円〜 800万円まで
勤務地	都内本社
会社概要	都心、横浜、千葉を中心に飲食店舗を展開しています。複数の違ったブランド、違ったコンセプト、違った客単価での事業展開でお客様の様々なニーズにこたえています。時代の流れをつかみ取ったブランド戦略はメデ・・・

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●食材へのこだわりを重視● 駅からすぐの寿司店での調理担当

社名非公開

仕事内容	ちょっとしたご褒美で立ち寄れる寿司店と展開をしています。今後も寿司の専門店を拡大していきたいと考えています。まずは１店舗で料理長として勤務いただきますが、その後は教育担当などを目指していただきます・・・
応募資格	●寿司経験者
年収	450万円〜 750万円まで
勤務地	●梅田
会社概要	駅前立地で寿司店を営業しています。会社としては和食の懐石料理のお店や和食の専門店で５０店舗以上あります。今後も業態ごとに店舗展開を進めていきたいと考えています。

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未経験者歓迎

●通勤便利な駅前店舗● コンセプトが明確な洋食ダイニングでの調理長候補

社名非公開

仕事内容	都内で店舗展開を進めています。いずれも駅前立地で通勤便利です。それぞれコンセプトをしっかりと持った店舗でお客様の目的も明確なお店です。また、店舗を多数展開をしていますが自分自身でどんどんメニュー・・・
応募資格	●洋食調理経験者歓迎
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	●東京都内各店舗
会社概要	東京を中心に飲食店舗を展開しています。複数の違ったブランド、違ったコンセプト、違った客単価での事業展開でお客様の様々なニーズにこたえています。時代の流れをつかみ取ったブランド戦略はメディアからも注・・・

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●食材へのこだわりを重視● 寿司店での職人さん

社名非公開

仕事内容	富裕層向けの寿司店、ちょっとしたご褒美で立ち寄れる寿司店と展開をしています。今後も寿司の専門店を拡大していきたいと考えています。まずは１店舗で料理長として勤務いただきますが、その後は教育担当などを・・・
応募資格	●寿司経験者
年収	450万円〜 750万円まで
勤務地	●都内店舗
会社概要	都内の駅前立地で寿司店を現在２店舗営業しています。会社としては和食の懐石料理のお店や和食の専門店で５０店舗以上あります。今後も業態ごとに店舗展開を進めていきたいと考えています。

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●環境抜群● ホテル内の和食料理長候補

社名非公開

仕事内容	ホテル内で和食を提供しています。接待需要や特別な日のご利用が多くしっかりとした料理を提供していただきます。主な業務内容は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●仕込み　　　　　　 ●調・・・
応募資格	和食調理経験必須
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	鎌倉
会社概要	ホテルでの和食レストランを運営しています。宿泊のお客様はもちろんレストランをめがけてこられるお客様も多数おられます。特別な日をしっかりとおもてなしできるお店を目指しています。

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未経験者歓迎

●通勤便利な駅前店舗● コンセプトが明確な洋食ダイニングでの調理長候補

社名非公開

仕事内容	大阪市内で店舗展開を進めています。いずれも駅前立地で通勤便利です。それぞれコンセプトをしっかりと持った店舗でお客様の目的も明確なお店です。また、店舗を多数展開をしていますが自分自身でどんどんメニ・・・
応募資格	●洋食調理経験者歓迎
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	●大阪市内各店舗
会社概要	大阪市内中心に飲食店舗を展開しています。複数の違ったブランド、違ったコンセプト、違った客単価での事業展開でお客様の様々なニーズにこたえています。時代の流れをつかみ取ったブランド戦略はメディアからも・・・

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未経験者歓迎

●通勤便利な駅前店舗● カフェダイニングでの調理スタッフ

社名非公開

仕事内容	都内のおしゃれな街でスイーツとサラダをメインに召し上がっていただくカフェダイニングでのお仕事です。主な業務内容は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●調理全般　　　　　　　 ●仕込み・・・
応募資格	●未経験可能
年収	300万円〜 500万円まで
勤務地	●東京都内各店舗
会社概要	東京都内、神奈川県内を中心に飲食店舗を展開しています。複数の違ったブランド、違ったコンセプト、違った客単価での事業展開でお客様の様々なニーズにこたえています。時代の流れをつかみ取ったブランド戦略は・・・

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●高単価な和食店● 料理長候補

社名非公開

仕事内容	都内の好立地に店舗を展開しています。肉、魚、野菜どれに対してもこだわった食材でおいしい料理をお客様にお届けできるように心がけています。業態は、懐石、鉄板、すき焼き、蟹などコンセプトをそれぞれにお店・・・
応募資格	●和食調理経験者
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	●都内各店舗
会社概要	都心で高単価な店舗を展開しています。それぞれに、すき焼き、鉄板、懐石、蟹などコンセプトを持って運営しています。今後も丁寧に1店舗1店舗を作り上げていきます。

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●今後も海外で出店拡大● 和食料理長候補

社名非公開

仕事内容	現在、海外で和食店舗を計７店舗展開しています。コンセプトの違う業態は面接時に選ぶことが可能です。今後、新規出店を加速していくため各ブランドの調理指導を行っていただけるマネージャーを募集しています。・・・
応募資格	●和食調理経験者
年収	350万円〜 700万円まで
勤務地	都内本社 ●北米地区 ●アジア地区
会社概要	都心、横浜、千葉を中心に飲食店舗を展開しています。複数の違ったブランド、違ったコンセプト、違った客単価での事業展開でお客様の様々なニーズにこたえています。時代の流れをつかみ取ったブランド戦略はメデ・・・

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未経験者歓迎

《業績好調で増員》メニュー開発・購買担当

社名非公開

仕事内容	国内で500店舗以上の展開をする企業でのメニュー開発・バイヤー職です。下記が主な業務です ○年１回のグランドメニューの改定 ○季節ごとのフェアメニューの開発 ○オペレーションの検証 ○調理マニュア・・・
応募資格	本部でのメニュー開発経験は問いません（必須条件）・メニューの考案経験・業者様とのやり取りの経験・パソコンスキル（主にＥｘｃｅｌ）
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	東京港区本社
会社概要	圧倒的な発想力で事業を拡大を行ってきました。店舗数は現在約500店舗です。競合他社がどんどん崩れていく中で素晴らしい業績の伸びを続けている企業です。全国各地に展開をしていますが、今後は都市・・・

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未経験者歓迎

●通勤便利な駅前店舗● 洋食ダイニング調理スタッフ

社名非公開

仕事内容	大阪市内で店舗展開を進めています。いずれも駅前立地で通勤便利です。それぞれコンセプトをしっかりと持った店舗でお客様の目的も明確なお店です。また、店舗を多数展開をしていますが自分自身でどんどんメニ・・・
応募資格	●洋食調理経験者歓迎
年収	350万円〜 500万円まで
勤務地	●大阪市内各店舗
会社概要	大阪市内中心に飲食店舗を展開しています。複数の違ったブランド、違ったコンセプト、違った客単価での事業展開でお客様の様々なニーズにこたえています。時代の流れをつかみ取ったブランド戦略はメディアからも・・・