メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧｜イーキャリアFA

メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧

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【奈良　ブライダル／レストラン／カフェ】キッチンスタッフ／オリジナリティ溢れる新たなウエディングのカタチ

社名非公開

仕事内容	〇募集職種　：　調理スタッフ（和食／フレンチ／カフェ／ウェディング） □当社が展開する店舗でのキッチン職の募集です。・奈良県下でトップクラスの人気を誇るゲストハウスおよび付帯するレストラン・フ・・・
応募資格	実務経験者優遇
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	□ 和食・洋食・結婚式勤務地：奈良県奈良市（奈良公園内）・・・
会社概要	綿業からアパレル・雑貨、そしてブライダルを核とする多角的なサービス業へと事業を進化させながら成長してきた企業。奈良県下でトップクラスの人気を誇るゲストハウスをはじめ、複数のカフェやスイーツの店舗を展・・・

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【東京　ブライダル】キッチンスタッフ／オリジナリティ溢れる新たなウエディングのカタチ

社名非公開

仕事内容	広尾・表参道エリアのゲストハウスでのキッチン職の募集です。時代や地域などのトレンドも取り込み、新たな結婚式の可能性に挑戦し徹底的な差別化を図ったブランドコンセプトを展開しています。 ■キッチ・・・
応募資格	実務経験者優遇
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	・東京都港区南青山（表参道エリア）・東京都港区南麻布（広尾・・・
会社概要	綿業からアパレル・雑貨、そしてブライダルを核とする多角的なサービス業へと事業を進化させながら成長してきた企業。奈良県下でトップクラスの人気を誇るゲストハウスをはじめ、複数のカフェやスイーツの店舗を・・・

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【大阪　ブライダル／レストラン／カフェ】キッチンスタッフ／オリジナリティ溢れる新たなウエディングのカタチ

社名非公開

仕事内容	〇募集職種　：　調理スタッフ（和食／フレンチ／カフェ／ウェディング） □当社が展開する店舗でのキッチン職の募集です。・奈良県下でトップクラスの人気を誇るゲストハウスおよび付帯するレストラン・フ・・・
応募資格	□ 和食・洋食・結婚式勤務地：奈良県奈良市（奈良公園内）　　　　奈良県奈良市（あやめ池） □ アジアンダイニング奈良県奈良市西大寺 □ フレンチ大阪府大阪市北区（中之島エリア） □ カフ・・・
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	〇カフェ・大阪市北区（グランフロント）・大阪市中央区（北・・・
会社概要	綿業からアパレル・雑貨、そしてブライダルを核とする多角的なサービス業へと事業を進化させながら成長してきた企業。奈良県下でトップクラスの人気を誇るゲストハウスをはじめ、複数のカフェやスイーツの店舗を展・・・

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未経験者歓迎

【商品開発もして頂きます】パティシエ募集

社名非公開

仕事内容	洋菓子・デザートの製造全般、企画開発等の業務をお願い致します。あなたの発想力や技術を試してみませんか？経験者の方には、経験をいかしたポジションで仕事をお任せいたします。
応募資格	○パティシエの実務経験(雇用形態は問いません) ○未経験者歓迎（製菓学校卒・新卒者）
年収	300万円〜 600万円まで
勤務地	・首都圏23区各店・神奈川（川崎）・大阪・京都
会社概要	東京に本社を構え、人気有名イタリアンなど多業態を全国展開している大手上場企業です。研修制度や福利厚生も充実。様々な職種を経験したスタッフが多数いるので、切磋琢磨し成長出来る環境が整っています。

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未経験者歓迎

【イタリアン業態】ケータリングの仕込み・調理の募集

社名非公開

仕事内容	お弁当やケータリングの仕込をお願いします。お仕事内容は簡単な調理補助や片づけ、洗い物など。あなたのスキルに合ったお仕事をお任せしますので安心して働けます！
応募資格	簡単な調理補助をお願い致します。ジャンルは問わず、包丁を持った調理経験のあるかた歓迎！ ※給食・大量調理等の経験でも可 ※完全な未経験でなければ問題ございません ○明るく元気に仕事ができる方 ○チ・・・
年収	300万円〜 500万円まで
勤務地	神奈川県川崎
会社概要	本格イタリアン・ピッツェリア・トラットリア・バールなどの多彩な業態を運営

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【業績好調につき事業拡大】ブランドカフェのシェフ候補

社名非公開

仕事内容	仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。 ≪具体的には≫ 原価や売上などの数値管理スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと・・・
応募資格	◆洋食・カフェ業態での調理経験者 ※カフェ・レストラン業態でのマネジメント経験者優遇
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	東京（首都圏）神奈川（横浜・七里ヶ浜）関西エリア
会社概要	日本のカフェのトレンドを創っている企業です。 ※企業の詳細は担当コンサルタントよりご説明させて頂きますので、まずはお問い合わせお待ちしております。

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【新規出店計画多数あり】人気カフェレストランでのシェフ候補！

社名非公開

仕事内容	仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。 ≪具体的には≫ 原価や売上などの数値管理スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと・・・
応募資格	○洋食調理経験者 ○特にフレンチに挑戦したい方大歓迎 ○料理長経験者優遇
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	東京エリア全般千葉エリア関西エリア
会社概要	“遊び場”を創造する空間創造総合企業 ※詳しくは担当コンサルタントよりご説明させて頂きますので、まずはお問い合わせお待ちしております。

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【業績好調につき事業拡大】調理SV兼商品開発

社名非公開

仕事内容	■複数店舗の調理場マネジメント（調理指導、販促企画の立案、売上管理など）をお任せ致します。【仕事内容】担当エリアの調理場をまとめる総責任者として、商品管理・開発・教育などを行っていきます。現場・・・
応募資格	■飲食企業での料理長経験者【求める人物像】常に向上心を持って業務に取り組める方【活かせる経験】・飲食企業での料理長業務以上経験優遇・メニュー開発経験優遇
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	本社（港区） ※担当エリアに応じて直行直帰あり
会社概要	100店舗を超えてもなお急速展開で出店。また時代に先読みした新業態も続々とリリース。 ※詳しい詳細については、担当コンサルタントよりご説明させて頂きますので　まずはエントリーお待ちしております

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【新規出店】バル・ビストロ業態シェフ候補

社名非公開

仕事内容	本格フレンチイタリアンベースに、テリーヌやパテなどの自家製シャルキュトリーを出しながら8カ国のワインを楽しめるビストロや素材にとことん拘り、塩のみで焼きあげた、朝じめ大山鶏の『ロティサリーチキン』と、・・・
応募資格	イタリアン・フレンチでの調理経験者歓迎致します。居酒屋・和食などの他ジャンルの経験者も歓迎しています。
年収	350万円〜 500万円まで
勤務地	東京都内・神奈川
会社概要	今後フレンチトースト・パンケーキのＦＣ展開も進めていく予定！社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指しています。人間関係が大変良好で、働きやすさＮＯ１企業と自信を持ってお・・・

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未経験者歓迎

【未経験歓迎】鉄板焼き調理人（焼き手）募集！

社名非公開

仕事内容	フレンチイタリアンベースに、バル・ロティサリーチキン・フレンチトーストカフェ・パンケーキカフェなど多業態を展開している話題の企業が今夏にオープンしたばかりの「鉄板焼き」業態新業態の鉄板焼き業態は・・・
応募資格	【歓迎する経験】鉄板焼き経験者フレンチでの調理経験者
年収	350万円〜 500万円まで
勤務地	東京都内
会社概要	今後フレンチトースト・パンケーキのＦＣ展開も進めていく予定！社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指しています。人間関係が大変良好で、働きやすさＮＯ１企業と自信を持ってお・・・

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未経験者歓迎

【東京　日本橋】店舗でのメニュー開発もできる！技術が活かせるスパニッシュ・イタリアンでの料理長候補

社名非公開

仕事内容	■調理全般からメニュー開発まで、原価以外は全てをお任せします。 ■ご希望であれば独立支援制度もある為、ご自身で店を持つことも可能です。
応募資格	○イタリアン、フレンチ等洋食調理経験者 ○いろんなジャンルの業態にチャレンジしたい方も歓迎
年収	350万円〜 750万円まで
勤務地	東京都中央区日本橋
会社概要	イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営している企業様です。気兼ねなく過ごせる日常使いのお店からグランメゾンまで幅広くあり、それぞれのレストランは個々のコンセ・・・

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大手企業だからこその豊富な福利厚生/月休み8日以上・残業代も全て支給!コリアンダイニング【キッチンスタッフ】

首都高速道路サービス株式会社

仕事内容	高速道路関連のトップクラス企業が親会社なのでホワイト度☆安定性の高さは格別です。【残業代完全支給】のため長時間労働は無し！仕事もプライベート充実☆オン・オフのメリハリつけたい方へおすすめです☆ 現在・・・
応募資格	・調理の実務経験者の方(料理のジャンルは問いません！) 【選考プロセス】・書類選考→一次選考→最終選考
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	・銀座店(JR有楽町駅または地下鉄銀座駅　徒歩5分) ・六本・・・
会社概要	■PA（パーキングエリア）事業■高速道路の高架下を活用した駐車場事業■都市計画駐車場事業■クレジットカード事業 ■トランクルーム事業■利便増進事業（住宅展示場運営）■飲食事業

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未経験者歓迎

【東京　渋谷区】自分のレシピが店舗のメニューになる♪カフェ料理長候補

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仕事内容	■カフエでの調理や数値管理・店舗マネジメント全般をお任せ致します。 ■上記以外に毎月行われる定例会議に参加し、店舗運営の改善策・新企画を提案して、よりよいお店作りの構築に携わって頂きます。
応募資格	○明るくバイタリティのある方 ○飲食での何かしらの調理経験のある方歓迎 ○料理長経験のある方歓迎
年収	250万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】渋谷区宇田川町・道玄坂・神南【勤務時間】 1・・・
会社概要	より多くの人々を楽しませるをことを理念にかかげ、飲食だけではなく、「音楽」、「アート」等をはじめとする様々なカルチャーコンテンツを企画・融合させながら、「楽しみに溢れた豊かなライフスタイルをより多くの・・・

【東京　豊島区】新業態開発スタッフ/大手カフェ企業

社名非公開

仕事内容	■新業態開発スタッフとして市場調査からコンセプト企画、収支計画策定、メニュー開発、店舗デザイン企画、マニュアル整備、店舗スタッフ採用・指導、販促企画等をお願いします。 ■非常に幅広い業務内容で、業態開・・・
応募資格	○複数の飲食業態持つ企業でのスーパーバイザー経験のある方【歓迎条件】 ○飲食での調理経験のある方 ○メニューの原価計算や店舗収支等の計数管理が強い方 ○フットワークよく、仲間と協調して柔軟に仕事を進・・・
年収	400万円〜 550万円まで
勤務地	東京都豊島区
会社概要	大手カフェ業態運営の企業様で、心地よい日常を文化にするを理念に掲げる。非常に風通しのいい企業様です。例えば、店長会議に役員の方が出席され、店長達の意見を役員の方からマネージャーに伝え指示を出すような、・・・

【東京　中央区】フレンチレストランでの料理長候補/店舗メニューを決める裁量有

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仕事内容	■フレンチレストランでの仕込みから調理全般をお任せします。 ■ご経験のある方には、一部仕入れの食材の選定や店舗でのメニュー開発等にも携われ、裁量権が大きくやりがいがあります。
応募資格	○フレンチ・イタリアン等何かしらの洋食調理の経験者 ○新しいことにチャレンジしたい方
年収	400万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】東京都中央区銀座【勤務時間】 9：00 ～・・・
会社概要	非常に店舗毎での裁量が大きく、例えば調理では一部の食材の仕入れのルートをご自身で決め、メニューについてもご自身で考え提供することが可能です。またホールでは、仕入れたいワインが社内で了承が取れれば、その・・・

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【東京　千代田区】月8日休み！安定性のある大手飲料メーカーグループ会社のイタリアンでの料理長候補

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仕事内容	■イタリアンレストランでの調理・原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せします。 ■メニュー開発として、季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携われ、今ま・・・
応募資格	■何かしらの洋食での調理経験者 ■料理長経験者歓迎
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	【勤務地】千代田区丸の内【勤務時間】実働7.5時間の・・・
会社概要	大手飲料メーカーのグループ会社で、多くの飲食業態を運営している企業様です。社内での業態間異動もしやすい為、希望があれば洋食・和食に限らず、高単価な業態からカジュアルな業態まで幅広く経験することができ、・・・

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【東京　中央区】カフェでのパティシエ（店長候補）/自分で考えたケーキが全店舗の商品になることも！

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仕事内容	■フレッシュフルーツを使ったケーキが有名なカフェでのパティシエ業務全般をお願いします ■具体的にはケーキづくりからはじまり、なれてきたら売上管理・シフト管理・スタッフの教育など店舗運営全般をお任せしま・・・
応募資格	■パティシエとしての調理経験のある方 ■お客様と接するのが好きな方歓迎 ■店長経験のある方歓迎
年収	250万円〜 400万円まで
勤務地	【勤務地】東京都中央区銀座【勤務時間】 9：00～23・・・
会社概要	フレッシュフルーツを使ったケーキが有名なカフェを運営している企業様で、フルーツの認知度を上げる為に全国の産地よりいろいろなフルーツを仕入れ、時には世間ではメジャーでないようなフルーツを発掘して商品化す・・・

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未経験者歓迎

【東京　港区】6連休取得も可能！自分のアイデアが店舗で形にできる魚介ビストロでの料理長候補

社名非公開

仕事内容	■魚介ビストロでの食材の仕入・下処理・調理・盛り付けなどのキッチン業務、お客様への接客、原価管理から部下育成等をお任せします。 ■ご希望であれば、本社のテストキッチンのメニュー開発の仕事と半々で勤務す・・・
応募資格	■飲食での何かしらの調理経験者 ■料理長経験者歓迎
年収	350万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】東京都港区【勤務時間】ランチ　　11:00・・・
会社概要	0から業態をつくりあげる、業態開発に強い企業様で、現在32の業態を展開していらっしゃいます。各店舗独自のメニューやイベントをすることも可能で、本部からの制限や決め事のしばりも強くなく、自分のやりたい想・・・

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【パティシエ】オーベルジュ☆フォンテーヌ・ブロー熱海

社名非公開

仕事内容	朝食、ディナーの仕込み、提供、業者選定や検品、在庫管理、シフト管理等。料理長のサポートから、後輩の育成までキッチン内にある仕事は全て行っていただきます。業務の多くは料理が軸となりますが、デザート、アバ・・・
応募資格	パティシエとしての経験が5年以上ある方、レストランパティシエの経験のある方
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	静岡県熱海市下多賀１４８４?５
会社概要	オーベルジュ（フランス料理を核とした宿泊業）

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【副料理長】オーベルジュ☆フォンテーヌ・ブロー熱海

社名非公開

仕事内容	朝食、ディナーの仕込み、提供、業者選定や検品、在庫管理、シフト管理等。次期料理長としてのポジションを担う立場として、料理長のサポートから、後輩の育成までキッチン内にある仕事は全て行っていただきます。・・・
応募資格	本格的なフレンチ、イタリアンレストランで調理経験が5年以上ある方
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	静岡県熱海市下多賀１４８４?５
会社概要	オーベルジュ（フランス料理を核とした宿泊業）

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年収400万以上！高級焼肉／料理長／賞与年2回/月9日休み

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仕事内容	マスコミやSNSでも取り上げられることが多い高級焼肉店。最高の素材にふれながら、肉のプロフェッショナルを目指せます！ 2013年には2店舗だったのが、現在16店舗展開中！今後も新店舗をオープンしていき・・・
応募資格	◆飲食店での調理経験のある方　 ◆飲食店での料理長経験のある方優遇
年収	400万円〜 550万円まで
勤務地	東京23区の下記16店舗のいずれかに配属※希望考慮 ■焼肉・・・
会社概要	ブランド開発及びブランド・マーケティング、コンサルティング、店舗運営

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《店長候補》残業少なめ◎月8日休み◎賞与年4回

社名非公開

仕事内容	もつ鍋や馬刺しなど九州料理を提供する『博多満月』や、ワインとカジュアルなイタリアンを提供する『大衆ビストロVACA』新鮮なブランド鶏がウリの『全力鶏』、塊肉とホルモン焼きのお店『焼肉チョモランマ』、・・・
応募資格	・飲食店で接客サービス経験のある方・店長経験をお持ちの方歓迎
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	【東京エリア】・博多満月市ヶ谷店東京都千代田区五番町4・・・
会社概要	博多満月、全力鶏、モンスターグリル、大衆ビストロVACA

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【商品開発　課長候補】カフェチェーンを展開する大手企業

社名非公開

仕事内容	当社が異なる業態でのカフェ・コーヒーショップを展開しており、その中で基幹商品であるコーヒーから季節販促商品まで幅広く抜本的なテコ入れを推進するとともに、新業態のメニュー開発も進めております。上記・・・
応募資格	・外食企業や食品、飲料メーカー事業会社等において商品開発経験をお持ちの方（カフェや軽食、ドリンクのメニュー開発の実績をお持ちの方　歓迎）・管理職（課長・マネージャー職以上）ポジションで従事されたご・・・
年収	500万円〜 750万円まで
勤務地	池袋本社【勤務時間】 9:00～18:00 （所定労働時・・・
会社概要	カフェチェーンの経営

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11月OPEN/職とエンタメを複合施設【統括シェフ候補】

社名非公開

仕事内容	「大人の遊び場」をテーマにした約150坪の大型フロアに、パブとレストランに分かれた2エリアを展開。遊びごごろ溢れる空間を2019年11月銀座にオープン。当社ならではの厳選した肉のグリルや世界各国の・・・
応募資格	・イタリアンまたはフレンチでのシェフ経験をお持ちの方・バンケット対応のご経験をお持ちの方　歓迎【選考プロセス】書類選考→面接1回または2回
年収	500万円〜 600万円まで
勤務地	銀座【勤務時間】 9時00分 ? 0時00分営業 ◆週末・・・
会社概要	外食ビジネス／飲食店の経営・FCビジネス　FC加盟店の募集、経営指導・食品メーカービジネス　当社プライベートブランドの食品製造、販売を行っています。・通販ビジネス・開発事業　独自の・・・

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【調理スタッフ】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・飲食店での調理経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町４２４・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

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【シェフ候補】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・レストランでの調理経験・マネジメント経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	400万円〜 550万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町４２４・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

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【イタリアン料理長】募集※賞与・退職金あり

社名非公開

仕事内容	神奈川を中心に土地開発、貸しビル業、オフィス賃貸などを展開する不動産企業の飲食部門が運営するイタリアンの料理長を募集しています。【業務内容】　・調理業務全般　・アルバイト管理　・メニュー開・・・
応募資格	※学歴不問、資格不問イタリアン調理経験者料理長経験並びに、料理長相当のスキルをお持ちの方
年収	450万円〜 600万円まで
勤務地	神奈川県横浜市上大岡駅駅徒歩5分
会社概要	商業施設およびオフィスビル等の賃貸・企画・開発・営業・運営管理

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【イタリアン調理】募集※賞与・退職金あり

社名非公開

仕事内容	神奈川を中心に土地開発、貸しビル業、オフィス賃貸などを展開する不動産企業の飲食部門が運営するイタリアンの料理長を募集しています。【業務内容】　・調理業務全般　・アルバイト管理　・メニュー開・・・
応募資格	※学歴不問、資格不問イタリアン調理経験者歓迎洋業態調理経験者（1年以上）
年収	300万円〜 500万円まで
勤務地	神奈川県横浜市上大岡駅駅徒歩5分
会社概要	商業施設およびオフィスビル等の賃貸・企画・開発・営業・運営管理

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≪老舗の割烹の海外初進出≫ 新店舗立ち上げ料理長

社名非公開

仕事内容	オープン予定の和食料理店の店舗で料理長として従事していただきます。東京都内で老舗の店舗が満を持して海外に出店します。７０席で客単価は１００００円～２００００円を想定しています。主な業・・・
応募資格	和食業態での料理長経験
年収	700万円〜 1,000万円まで
勤務地	●シンガポール ●台北 ●ニューヨーク
会社概要	創業１００年以上経過する老舗です。原材料からこだわった割烹を都内で長くやってきました。今回は海外に１店舗目の出店ですが、同じテナントにはイギリスやフランスなど世界各国のミシュランのお店が入っていま・・・

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≪和食の老舗の新店舗≫ 和食料理長

社名非公開

仕事内容	新店舗の和食料理店の店舗で料理長として従事していただきます。東京都内で老舗の店舗が満を持して海外に出店しました。７０席で客単価は１００００円～２００００円を想定しています。主な業務内容・・・
応募資格	和食業態での料理長経験
年収	700万円〜 1,100万円まで
勤務地	●香港
会社概要	創業１００年以上経過する老舗です。原材料からこだわった割烹を都内で長くやってきました。今回は海外に１店舗目の出店ですが、同じテナントにはイギリスやフランスなど世界各国のミシュランのお店が入っていま・・・