メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧｜イーキャリアFA

メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧

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本格イタリアン、あなたの新メニュー提案して見ませんか？【キッチンスタッフ】

社名非公開

仕事内容	キッチンスタッフ（イタリアン料理）【具体的には】 ◎パスタがメイン ◎新メニューの考案 ◎お客様に喜ばれる店舗作り ※培ってこられた経験・スキルを考慮し、担当や業務をお任せいたします
応募資格	・イタリアン料理経験者 ※経験に応じて応相談
年収	350万円〜 400万円まで
勤務地	勤務地東京都内・駒込・六本木・日本橋・月島・目黒・上野に・・・
会社概要	お客様の安全のため食材は吟味し、産地直送の魚介類や有機野菜等厳選した素材を各店それぞれのシェフや調理人が心を込めてお造りしています。イタリアの魅力を凝縮したレストラン「トラットリア・イタリア」や・・・

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【外食業界最大手グループ】グランシェフ候補　年間休日117日/商品開発業務もお任せします

社名非公開

仕事内容	【外食業界最大手すかいらーくグループ/充実の研修制度】ビュッフェスタイルのレストラン、パーキングエリアの大型フードコート、社員食堂やカフェなど様々な業態を全国50ブランド以上、約300店舗を運営し・・・
応募資格	◆洋食業態での調理経験のある方 ◆シェフポジションやメニュー開発経験のある方　歓迎 ◆普通自動車免許　必須
年収	350万円〜 500万円まで
勤務地	北海道/関東（東京・神奈川・埼玉・千葉）/関西エリア(滋賀、・・・
会社概要	大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、カフェ、居酒屋、社員食堂、レジャー施設付帯レストラン（テーマパーク等）以上の経営ならびに受託業務

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未経験者歓迎

和食とカフェを融合した人気店【調理スタッフ】を募集

社名非公開

仕事内容	☆創業25年を迎える他社にはないオンリーワンの店舗を次々と展開する飲食企業です☆ 靴を脱ぎ足を伸ばしてくつろげる小上がり席が斬新な和食とカフェを融合したお店で調理スタッフを募集。斬新なスタイルなが・・・
応募資格	◆業態問わず調理経験1年以上　必須 ◆和食調理経験者や、洋食・中華の経験はあるけどカフェや和食に興味のある方も　歓迎
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	上野駅　徒歩5分中目黒駅　徒歩1分渋谷駅　徒歩5分立川・・・
会社概要	飲食業のサービスの提供とハウスウェディング事業、ヘアサロン事業など、様々なスタイルの事業を展開

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【ハイクラス業態】和食調理人募集！！

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

仕事内容	食材の仕込み和食・会席の調理盛り付け等築地市場などで買付けた食材を調理していきます調理技術を身に付けながら、食材発注、衛生管理、原価管理、発注業務、メニュー開発、シフト管理など、少しずつマネ・・・
応募資格	○飲食店での調理経験（和食経験者は尚可）
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	≪首都圏≫ XEX愛宕 atelier森本XEX XEX代官・・・
会社概要	東証2部に上場し多種多様なレストランブランドを国内外に101店舗展開しています。豪華空間で特別な料理を提供する『XEX』、本格イタリアンが愉しめる『SALVATORE CUOMO』、和・・・

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【ハイクラス業態】寿司調理人募集！！

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

仕事内容	食材の仕込み和食・会席の調理盛り付け等築地市場などで買付けた食材を調理していきます。調理技術を身に付けながら、食材発注、衛生管理、原価管理、発注業務、メニュー開発、シフト管理など、少しずつマネ・・・
応募資格	○飲食店での調理経験（和食経験者は尚可） ○年齢　25-50歳位まで
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	XEX愛宕東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F ・・・
会社概要	東証2部に上場し多種多様なレストランブランドを国内外に101店舗展開しています。豪華空間で特別な料理を提供する『XEX』、本格イタリアンが愉しめる『SALVATORE CUOMO』、和・・・

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野球球団が運営するカフェレストラン　ホール担当・店長候補

社名非公開

仕事内容	・お客様応対全般・レジでの注文受付、会計対応・ドリンクや料理の提供・スタッフの管理（採用、教育、シフト作成等）・新メニューの企画など
応募資格	【必須】・飲食店ホール経験２年以上・人とコミュニケーションをとることが好きな方・接客のお仕事が好きな方【歓迎】・店長経験がある方を優遇・店長職を目指していきたい方・長期勤務が可能な方・・・
年収	350万円〜 450万円まで
勤務地	横浜市内
会社概要	野球球団の運営全般、試合興行、地域振興等、グッズ販売店、飲食店の運営

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野球球団が運営するカフェレストラン　キッチンリーダー（調理責任者）

社名非公開

仕事内容	・メニューの調理、盛付け、提供・食材の仕込み・食材の発注、在庫管理・スタッフの管理（採用、教育、シフト作成等）・新メニューの企画、開発など
応募資格	【必須】・飲食店キッチン経験２年以上・人とコミュニケーションをとることが好きな方・高卒以上（22：00以降は18歳以上）【歓迎】・調理師免許をお持ちの方は優遇・長期勤務が可能な方【求・・・
年収	350万円〜 450万円まで
勤務地	横浜市内
会社概要	野球球団の運営全般、試合興行、地域振興等、グッズ販売店、飲食店の運営

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【新規出店計画多数あり】人気カフェレストランでのシェフ候補！

社名非公開

仕事内容	仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。 ≪具体的には≫ 原価や売上などの数値管理スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと・・・
応募資格	○洋食調理経験者 ○特にフレンチに挑戦したい方大歓迎 ○料理長経験者優遇
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	東京エリア全般千葉エリア関西エリア
会社概要	“遊び場”を創造する空間創造総合企業 ※詳しくは担当コンサルタントよりご説明させて頂きますので、まずはお問い合わせお待ちしております。

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【業績好調につき事業拡大】素材・調理法にこだわるシェフ候補

社名非公開

仕事内容	通常のアラカルトから、ブライダルやパーティー料理などの調理業務全般。原価管理、人材マネジメント、メニュー開発など調理場業務。経験者の方は今まで培った技術や経験を存分に発揮していただけます。新店立ち・・・
応募資格	・学歴・経験不問（求める人物像）・ジャンル問わず調理経験者・調理のスキルアップを目指したい方・店舗運営やスタッフ管理等のマネジメントを学びたい方
年収	400万円〜 500万円まで
勤務地	★一都三県 ★福岡 ※通勤考慮して頂けます。
会社概要	洗練された大人のお客様に喜ばれるエンターテイメント事業を展開。詳しくは担当コンサルタントよりご説明させて頂きますので、まずはエントリーお待ちしております。

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【シェフ候補】働きやすさNO1企業/カフェ・イタリアン・フレンチ業態

社名非公開

仕事内容	【仕事内容】今話題のフレンチトーストカフェ・または人気パンケーキカフェでの勤務となります。フレンチトースト・パンケーキ以外に洋食もお出ししていますので洋食経験のある方も歓迎いたします。【フ・・・
応募資格	【応募資格】　イタリアン・フレンチ・カフェでの調理経験者歓迎致します。　居酒屋・和食などの他ジャンルの経験者も歓迎しています。
年収	350万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】　東京都内・神奈川県内【勤務時間】　シフト・・・
会社概要	今後フレンチトースト・パンケーキのＦＣ展開も進めていく予定！社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指しています。人間関係が大変良好で、働きやすさＮＯ１企業と自信を持ってお勧め・・・

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【新業態】肉バル【今年6月オープン！】Chefのポジション目指せます！

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

仕事内容	調理業務全般やシェフ業務全般に携わって頂きます。シェフとしてメニュー開発をお任せ致しますので、お客様が心も体も満足される料理を提供して下さい。
応募資格	○ジャンル問わず飲食店での経験者 ○料理長経験者歓迎
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	STEAK THE FIRST 高田馬場住所：東京都新宿区・・・
会社概要	東証2部に上場し多種多様なレストランブランドを国内外に101店舗展開しています。豪華空間で特別な料理を提供する『XEX』、本格イタリアンが愉しめる『SALVATORE CUOMO』、和・・・

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未経験者歓迎

キッチンスタッフ大募集！！＜オープニングだから仲間と一緒にスタートから始められる！

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

仕事内容	食材へのこだわりと素材の味を最大限に引き出す調理技術で調理したステーキやワインに合う料理の調理を行います。食材の発注や仕込みなど、キッチンに関わる全ての業務もお任せします。
応募資格	○未経験者大歓迎！【優遇として】 ○ジャンル問わず飲食店での経験者 ○調理経験者歓迎
年収	300万円〜 600万円まで
勤務地	STEAK THE FIRST 高田馬場住所：東京都新宿区・・・
会社概要	東証2部に上場し多種多様なレストランブランドを国内外に101店舗展開しています。豪華空間で特別な料理を提供する『XEX』、本格イタリアンが愉しめる『SALVATORE CUOMO』、和・・・

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【高級業態】鉄板焼き職人募集

社名非公開

仕事内容	対面式のオープンキッチンでの調理となります。料理が出来上がっていく様子をお客様に愉しんでいただけます。素材が調理されていく過程を、お客様は五感で楽しみます！お客様に最高の時間を過ごして頂くために・・・
応募資格	●鉄板調理経験者のみ ●学歴不問
年収	500万円〜 600万円まで
勤務地	首都圏23区各店舗
会社概要	東京に本社を構え、人気有名イタリアンなど多業態を全国展開している大手上場企業です。研修制度や福利厚生も充実。様々な職種を経験したスタッフが多数いるので、切磋琢磨し成長出来る環境が整っています。

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【都内】カジュアルなイタリアンレストランでの店長候補・マネージャー候補

社名非公開

仕事内容	【仕事内容】 ■まずは店長候補として接客からはじまり、スタッフの育成、売上の管理等、店舗運営に関わる業務全般をお願いします。 ■もちろん、経験の浅い方には丁寧な研修があり、イタリアンの専門知識と飲食店・・・
応募資格	■飲食未経験の方歓迎・飲食での店長・マネージャー経験者優遇 ※責任をもってお仕事に取組める方、責任のあるポジションで自分のキャリアを磨いていきたいという方、ご応募をお待ちしております。
年収	250万円〜 600万円まで
勤務地	【勤務地】 ■東京都品川区　大井町駅直結 ■東京都品川区　武・・・
会社概要	ITが母体の企業様で、店舗の業務で困ったことなどをIT技術を用いて解決していらっしゃいます。飲食の事業については、制度が充実していて、経験が浅い方に対する研修制度はもちろんのこと、一定の勤続年数の方に・・・

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【東京　日本橋】店舗でのメニュー開発もできる！技術が活かせるスパニッシュ・イタリアンでの料理長候補

社名非公開

仕事内容	■調理全般からメニュー開発まで、原価以外は全てをお任せします。 ■ご希望であれば独立支援制度もある為、ご自身で店を持つことも可能です。
応募資格	○イタリアン、フレンチ等洋食調理経験者 ○いろんなジャンルの業態にチャレンジしたい方も歓迎
年収	350万円〜 750万円まで
勤務地	東京都中央区日本橋
会社概要	イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営している企業様です。気兼ねなく過ごせる日常使いのお店からグランメゾンまで幅広くあり、それぞれのレストランは個々のコンセ・・・

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【東京　渋谷区】自分のレシピが店舗のメニューになる♪カフェ料理長候補

社名非公開

仕事内容	■カフエでの調理や数値管理・店舗マネジメント全般をお任せ致します。 ■上記以外に毎月行われる定例会議に参加し、店舗運営の改善策・新企画を提案して、よりよいお店作りの構築に携わって頂きます。
応募資格	○明るくバイタリティのある方 ○飲食での何かしらの調理経験のある方歓迎 ○料理長経験のある方歓迎
年収	250万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】渋谷区宇田川町・道玄坂・神南【勤務時間】 1・・・
会社概要	より多くの人々を楽しませるをことを理念にかかげ、飲食だけではなく、「音楽」、「アート」等をはじめとする様々なカルチャーコンテンツを企画・融合させながら、「楽しみに溢れた豊かなライフスタイルをより多くの・・・

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【東京　新宿区】自分のレシピが店舗のメニューになる♪カフェ料理長候補

社名非公開

仕事内容	■カフエでの調理や数値管理・店舗マネジメント全般をお任せ致します。 ■上記以外に毎月行われる定例会議に参加し、店舗運営の改善策・新企画を提案して、よりよいお店作りの構築に携わって頂きます。
応募資格	○明るくバイタリティのある方 ○飲食での何かしらの調理経験のある方歓迎 ○料理長経験のある方歓迎
年収	250万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】新宿区新宿・歌舞伎町【勤務時間】 10：00・・・
会社概要	より多くの人々を楽しませるをことを理念にかかげ、飲食だけではなく、「音楽」、「アート」等をはじめとする様々なカルチャーコンテンツを企画・融合させながら、「楽しみに溢れた豊かなライフスタイルをより多くの・・・

【東京　中央区】フレンチレストランでの料理長候補/店舗メニューを決める裁量有

社名非公開

仕事内容	■フレンチレストランでの仕込みから調理全般をお任せします。 ■ご経験のある方には、一部仕入れの食材の選定や店舗でのメニュー開発等にも携われ、裁量権が大きくやりがいがあります。
応募資格	○フレンチ・イタリアン等何かしらの洋食調理の経験者 ○新しいことにチャレンジしたい方
年収	400万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】東京都中央区銀座【勤務時間】 9：00 ～・・・
会社概要	非常に店舗毎での裁量が大きく、例えば調理では一部の食材の仕入れのルートをご自身で決め、メニューについてもご自身で考え提供することが可能です。またホールでは、仕入れたいワインが社内で了承が取れれば、その・・・

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【東京　千代田区】月8日休み！安定性のある大手飲料メーカーグループ会社のイタリアンでの料理長候補

社名非公開

仕事内容	■イタリアンレストランでの調理・原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せします。 ■メニュー開発として、季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携われ、今ま・・・
応募資格	■何かしらの洋食での調理経験者 ■料理長経験者歓迎
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	【勤務地】千代田区丸の内【勤務時間】実働7.5時間の・・・
会社概要	大手飲料メーカーのグループ会社で、多くの飲食業態を運営している企業様です。社内での業態間異動もしやすい為、希望があれば洋食・和食に限らず、高単価な業態からカジュアルな業態まで幅広く経験することができ、・・・

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【東京　中央区】カフェでのパティシエ（店長候補）/自分で考えたケーキが全店舗の商品になることも！

社名非公開

仕事内容	■フレッシュフルーツを使ったケーキが有名なカフェでのパティシエ業務全般をお願いします ■具体的にはケーキづくりからはじまり、なれてきたら売上管理・シフト管理・スタッフの教育など店舗運営全般をお任せしま・・・
応募資格	■パティシエとしての調理経験のある方 ■お客様と接するのが好きな方歓迎 ■店長経験のある方歓迎
年収	250万円〜 400万円まで
勤務地	【勤務地】東京都中央区銀座【勤務時間】 9：00～23・・・
会社概要	フレッシュフルーツを使ったケーキが有名なカフェを運営している企業様で、フルーツの認知度を上げる為に全国の産地よりいろいろなフルーツを仕入れ、時には世間ではメジャーでないようなフルーツを発掘して商品化す・・・

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未経験者歓迎

【東京　港区】6連休取得も可能！自分のアイデアが店舗で形にできる魚介ビストロでの料理長候補

社名非公開

仕事内容	■魚介ビストロでの食材の仕入・下処理・調理・盛り付けなどのキッチン業務、お客様への接客、原価管理から部下育成等をお任せします。 ■ご希望であれば、本社のテストキッチンのメニュー開発の仕事と半々で勤務す・・・
応募資格	■飲食での何かしらの調理経験者 ■料理長経験者歓迎
年収	350万円〜 500万円まで
勤務地	【勤務地】東京都港区【勤務時間】ランチ　　11:00・・・
会社概要	0から業態をつくりあげる、業態開発に強い企業様で、現在32の業態を展開していらっしゃいます。各店舗独自のメニューやイベントをすることも可能で、本部からの制限や決め事のしばりも強くなく、自分のやりたい想・・・

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【パティシエ】オーベルジュ☆フォンテーヌ・ブロー熱海

社名非公開

仕事内容	朝食、ディナーの仕込み、提供、業者選定や検品、在庫管理、シフト管理等。料理長のサポートから、後輩の育成までキッチン内にある仕事は全て行っていただきます。業務の多くは料理が軸となりますが、デザート、アバ・・・
応募資格	パティシエとしての経験が5年以上ある方、レストランパティシエの経験のある方
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	静岡県熱海市下多賀１４８４?５
会社概要	オーベルジュ（フランス料理を核とした宿泊業）

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年収400万以上！高級焼肉／料理長／賞与年2回/月9日休み

社名非公開

仕事内容	マスコミやSNSでも取り上げられることが多い高級焼肉店。最高の素材にふれながら、肉のプロフェッショナルを目指せます！ 2013年には2店舗だったのが、現在16店舗展開中！今後も新店舗をオープンしていき・・・
応募資格	◆飲食店での調理経験のある方　 ◆飲食店での料理長経験のある方優遇
年収	400万円〜 550万円まで
勤務地	東京23区の下記16店舗のいずれかに配属※希望考慮 ■焼肉・・・
会社概要	ブランド開発及びブランド・マーケティング、コンサルティング、店舗運営

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《店長候補》残業少なめ◎月8日休み◎賞与年4回

社名非公開

仕事内容	もつ鍋や馬刺しなど九州料理を提供する『博多満月』や、ワインとカジュアルなイタリアンを提供する『大衆ビストロVACA』新鮮なブランド鶏がウリの『全力鶏』、塊肉とホルモン焼きのお店『焼肉チョモランマ』、・・・
応募資格	・飲食店で接客サービス経験のある方・店長経験をお持ちの方歓迎
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	【東京エリア】・博多満月市ヶ谷店東京都千代田区五番町4・・・
会社概要	博多満月、全力鶏、モンスターグリル、大衆ビストロVACA

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11月OPEN/職とエンタメを複合施設【統括シェフ候補】

社名非公開

仕事内容	「大人の遊び場」をテーマにした約150坪の大型フロアに、パブとレストランに分かれた2エリアを展開。遊びごごろ溢れる空間を2019年11月銀座にオープン。当社ならではの厳選した肉のグリルや世界各国の・・・
応募資格	・イタリアンまたはフレンチでのシェフ経験をお持ちの方・バンケット対応のご経験をお持ちの方　歓迎【選考プロセス】書類選考→面接1回または2回
年収	500万円〜 600万円まで
勤務地	銀座【勤務時間】 9時00分 ? 0時00分営業 ◆週末・・・
会社概要	外食ビジネス／飲食店の経営・FCビジネス　FC加盟店の募集、経営指導・食品メーカービジネス　当社プライベートブランドの食品製造、販売を行っています。・通販ビジネス・開発事業　独自の・・・

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【調理スタッフ】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・飲食店での調理経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町４２４・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

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【シェフ候補】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・レストランでの調理経験・マネジメント経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	400万円〜 550万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町４２４・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

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☆日祝休み☆【キッチンスタッフ】オーガニック食材を使用したデリ＆ダイニングレストラン

社名非公開

仕事内容	2018年に青山にOPENしたオーガニック食材を使用したレストランにてキッチンスタッフを募集。当社はエクササイズ事業・イベント事業・アパレル事業を展開しており、新しい事業の柱として飲食事業をスター・・・
応募資格	・飲食業界での調理経験をお持ちの方　・料理長やマネジメント経験をお持ちの方　尚可【歓迎条件】・オシャレなカフェやデリで働いてみたい方　・アイデアや意見をカタチにするのが好きな方・メディアで・・・
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	青山一丁目駅（青山ビル）《勤務時間》【営業時間】 LU・・・
会社概要	フィットネス事業である暗闇バイクエクササイズ「FEELCYCLE」を中心に、イベント事業やアパレル事業など「新しいライフスタイル」創造を目的として様々な事業を展開。そして今回、フード事業として『オ・・・

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【東京エリア／シェフ候補】ステーキハウス听＊独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物のステー・・・
応募資格	《必須スキル》・レストランでの調理経験・マネジメント経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	400万円〜 550万円まで
勤務地	◆テーキハウス听大手門店 ◆ステーキハウス听銀座店・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

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未経験者歓迎

【アスリート必見！未経験でも高給与】簡単な調理から調理職〜幹部役員への道

社名非公開

仕事内容	都内に２０１９年にオープンした、芸能人やスポーツ選手が多数来店される飲食店です。 (オーナーの人脈で著名人が、多数来店されています。) お店は、夕方からディナータイムのみの営業で十分採算が取れており、・・・
応募資格	＊未経験可能・フリーターだった方歓迎(何らかのスポーツを熱心に取組んだ経験者) ・ご縁を大切にできる方・スポーツをしていて企業への就職経験ない方歓迎　→　ビジネスマナーを学んで違うジャンルへの転職・・・
年収	400万円〜 800万円まで
勤務地	都内中心部
会社概要	人脈が豊富なオーナーが、体育会系や芸能界で稼げなくなった方たちや次の道に進めるための道しるべを作るために立ち上げました。今後も業界経験のない方も積極雇用して、出店を加速させて社会に優秀な人材を輩出し・・・