メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧｜イーキャリアFA

メニュー・商品開発／フード・飲食の求人・転職情報の検索結果一覧

357 件

条件を変更

急募

ＮＹ発のカフェレストランやビストロを展開【シェフ候補】

社名非公開

仕事内容	NＹ発のベーカリーショップ併設カフェレストランや、丸の内・広尾・新宿にビストロやタパスバルを展開する外食企業にて【シェフ候補】を募集します。会社の特徴として和・洋合わせ10業態を展開する中で各店舗・・・
応募資格	◆洋食調理経験のある方(カジュアル・ハイクラスなどご経験店舗は不問です) ◆キッチン全体のマネジメント経験のある方は即戦力としてお迎えいたします
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	品川【勤務時間】営業時間内でのシフト制 11:00～2・・・
会社概要	飲食店の運営および調味料の製造・販売

急募

軽井沢にあるベーカリーレストラン【シェフ候補】

社名非公開

仕事内容	軽井沢にある地元のお客様から観光のお客様まで人気の高いベーカリーレストランにて【シェフ候補】を募集致します。会社の特徴として和・洋合わせ10業態を展開する中で各店舗に調理長やブランドマネージャー・・・
応募資格	◆洋食調理経験のある方(カジュアル・ハイクラスなどご経験店舗は不問です) ◆キッチン全体のマネジメント経験のある方は即戦力としてお迎えいたします【選考プロセス】書類選考→面接1～2回
年収	300万円〜 500万円まで
勤務地	長野県　軽井沢【勤務時間】営業時間内でのシフト制モー・・・
会社概要	飲食店の運営および調味料の製造・販売

新着
急募

【シェフ候補】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・レストランでの調理経験・マネジメント経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	400万円〜 500万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町【プ・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

新着
急募

【調理スタッフ】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・飲食店での調理経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町【プ・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

創業30年以上の人気パティスリー【パティシエ】

社名非公開

仕事内容	1988年創業の地域に根差したパティスリーとして、こだわりの材料を使用し季節感を大切にした丁寧なお菓子作りに取り組んでいる当社にて、新たにパティシエを募集致します。シェフパティシエのアシスタン・・・
応募資格	・パティシエ経験3年以上お持ちの方
年収	250万円〜 350万円まで
勤務地	たまプラーザ駅【勤務時間】時間/7：00～16：00（・・・
会社概要	コーヒー豆加工販売事業レストラン事業カフェ事業スイーツ事業

新着
急募

《メニュー開発・パティシエ》GESHARY COFFEE（ゲシャリーコーヒー）

株式会社GESHARY COFFEE

仕事内容	ゲイシャを最大限に引き立てる、スイーツの企画・開発・製造するパティシエを募集！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝スペシャルティコーヒー最高品種世界初の「ゲイシャ」専門店＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝・・・
応募資格	【必須スキル】・パティシエ実務経験2年以上の方・商品開発の経験がある方（コンセプト立案/商品構築/原価計算）・コーヒーに対して情熱を持てる方【尚可】・スペシャルティコーヒーにも興味がある、・・・
年収	300万円〜 500万円まで
勤務地	東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル《アクセス》・・・
会社概要	飲食店の経営、コーヒー豆の販売、卸売り

急募

［ルクア大阪］【お好みたまちゃん】キッチンスタッフ

社名非公開

仕事内容	［ファッション・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツにする“空間創造総合企業”］ 2008年、大阪・堀江に７坪という小さな店舗で始まった「お好み焼きたまちゃん」【駅直結！】多くの有名人が訪れるお・・・
応募資格	◆調理実務経験必須 ◆スタッフの育成・管理経験　尚可 ◆鉄板焼き・居酒屋業態の経験　2年以上歓迎
年収	300万円〜 350万円まで
勤務地	大阪府大阪市北区梅田3-1-3　ルクア大阪地下2階【ア・・・
会社概要	ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）飲食及びホテル等オペレーション事業イベント事業（イベント・ケータリング・ウェディング）エンターテインメント+講演会・・・

新着
急募

三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション」／ブーランジェリーでパン製造スタッフ

株式会社フォーシーズ

仕事内容	ロブション氏の料理コンセプトである“食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、低温長時間発酵でじ・・・
応募資格	《必須スキル》 ◎パン製造の実務経験1年以上必須
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	◆ラブティックドゥジョエル・ロブション　1．恵比寿ガ・・・
会社概要	『こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に！！』の経営理念のもと、売上・店舗数ともに業界Ｎo．1の宅配ピザチェーンをはじめ、ピザ＆パスタレストランやグルメハンバーガーレストラン等、40以上の・・・

新着
急募

【シェフ候補】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・レストランでの調理経験・マネジメント経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	400万円〜 500万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町【プ・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

新着
急募

【調理スタッフ】熟成和牛・ステーキハウス听／独立支援制度あり

株式会社　T・Sコーポレーション

仕事内容	メディアでも紹介！京都発！関西で熟成肉ブームをけん引したステーキハウス。関西で熟成肉と言えば「ステーキハウス听」と言われる有名店。香り・旨味がぎっしり詰まった平松牧場指定の熟成黒毛和牛で、本物の・・・
応募資格	《必須スキル》・飲食店での調理経験《歓迎スキル》・鉄板焼きレストランでの調理経験・フレンチ、イタリアンレストランで調理経験
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	【プレミアム听三条木屋町店】京都市中京区恵比須町【プ・・・
会社概要	・食肉及び食肉製品の輸出入及び販売、食肉加工品の製造及び販売・飲食店の経営・企画及びコンサルタント業務・食品、酒類及び清涼飲料の輸出入など

急募

【料理長候補】ブライダル企業！エスクリ運営施設／東京エリア／年間休日/120 日　※みなし残業なし

株式会社エスクリ

仕事内容	東証一部上場企業である株式会社エスクリでは真摯で、信頼できるブライダルを目指しております。新郎新婦からの「ありがとう」であふれた記憶に残る結婚式を創ることが我々の誇りであり、喜びだと考えております。・・・
応募資格	《必須スキル》・5年以上洋食調理業務経験者《歓迎スキル》・ブライダルパーティの調理業務経験者・フレンチ、ブライダル・レストラン経験・これからシェフを目指す志のある方は大歓迎致します
年収	350万円〜 450万円まで
勤務地	【東京】ラグナヴェールAOYAMA シャルマンシーナTO・・・
会社概要	挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業東証一部上場企業

急募

【徳島県／渭水苑・祥雲閣】結婚式場の調理スタッフ《年間休日120 日》※みなし残業なし

株式会社エスクリ

仕事内容	老舗料亭でありながら、自由度の高いウエディングが叶う「渭水苑／祥雲閣」陽光が降り注ぐパーティ会場には、色打ち硝子やタイル壁があしらわれ、心ときめく大正モダンな結婚式場での調理、調理補助業務をお任せ・・・
応募資格	《必須スキル》・調理業務経験者　（経験年数、ジャンルは問いません）《歓迎スキル》・フレンチ、ブライダル・レストラン経験・ブライダルパーティーの調理業務経験歓迎・これからシェフを目指す志の・・・
年収	250万円〜 350万円まで
勤務地	渭水苑／祥雲閣徳島県徳島市沖浜東1-54
会社概要	挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業東証一部上場企業

新着
急募

和食ブランド商品開発☆増収増益を続ける東証プライム上場の外食企業

社名非公開

仕事内容	地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の和食ブランドを担当頂く商品開発を募集を致します。焼肉・ラーメン・和食・お好み焼きなど複数ブランドを展開している当社。コロナ過でも売上を上げ続け業・・・
応募資格	・和食チェーンでの商品開発経験をお持ちの方
年収	450万円〜 700万円まで
勤務地	東京オフィス（青山一丁目）【勤務時間】 9:00～18:・・・
会社概要	外食事業（一部上場企業）

新着
急募

商品開発部長候補☆増収増益を続ける東証プライム上場の外食企業

社名非公開

仕事内容	地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて商品開発部部長候補の募集を致します。焼肉・ラーメン・和食・お好み焼きなど複数ブランドを展開している当社。コロナ過でも売上を上げ続け業界内でも非常に高い・・・
応募資格	・飲食企業での商品開発部門にてマネジメント経験をお持ちの方・業態開発/ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発ができる・大手外食チェーン開発責任者ポジションを担っている方　歓迎（和食・中華・・・
年収	700万円〜 1,000万円まで
勤務地	東京オフィス（青山一丁目）
会社概要	外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開

新着
急募

調理長候補/ミシュラン星付きのシェフ監修の串揚げダイニング【日祝定休】

社名非公開

仕事内容	ライブ感溢れるオープンカウンターから提供する四季折々の【串にささない串揚げ】を提供する人気店にて調理長候補を募集致します。 2021年10月に店舗もリニューアルし、これからお店の中心メンバーとしてご・・・
応募資格	・和食、洋食等の調理経験を3年以上お持ちの方・お客様との会話も楽しめる方
年収	350万円〜 450万円まで
勤務地	大阪市　北新地営業時間17:00?22:30(L.O.2・・・
会社概要	飲食事業

新着
急募

キッチンスタッフ/百名店にも選ばれる人気イタリアン

社名非公開

仕事内容	四季食材の魅力を引き出し「生産者と共に創ること」イタリアンの枠にとどまることなく、和食・フレンチ・最高の技法を取り入れた国境やジャンルを超えたイタリアンレストランにてキッチンスタッフを新たに募集致・・・
応募資格	イタリアンまたはフレンチ調理経験を3年以上お持ちの方
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	大阪市　天満
会社概要	飲食事業

新着
急募

一次産業の活性化・日本の食の改革を目指す外食企業/調理長候補

株式会社エー・ピーホールディングス

仕事内容	【生販直結】をビジネスモデルに一次産業の活性化・物流の改革・また自社ブランドの食材の企画など、飲食人だけの枠ではなく食を通して様々な事業に携われる当社にて既存店舗はもちろん、今後新たに展開する新ブ・・・
応募資格	・業態問わず調理経験をお持ちの方・和食や居酒屋での調理経験をお持ちの方　歓迎・料理長経験の方は　尚可
年収	350万円〜 450万円まで
勤務地	北海道・宮城・福島・富山・石川・岐阜東京・神奈川・埼玉・千・・・
会社概要	飲食店及び食品販売店の経営フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導養鶏場及び牧場の経営漁業（定置網等）農業（青果物等）食鳥の処理、加工及び販売食品の加工、流通、輸出入及・・・

急募

【シェフ候補】新業態☆人気映画の世界観が詰まったテーマカフェ

株式会社　トランジットジェネラルオフィス

仕事内容	6月赤坂に新規開業／☆大人気映画の世界観が詰まったテーマカフェのオープニングメンバー！大人気映画をテーマとしたカフェで、お客様に料理や世界観を提供するカフェのマネージャーとしてご活躍頂きます。今回・・・
応募資格	《必須スキル》 ◆カフェやレストランでのシェフ経験のある方
年収	400万円〜 550万円まで
勤務地	東京都港区赤坂
会社概要	ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）飲食及びホテル等オペレーション事業イベント事業（イベント・ケータリング・ウェディング）エンターテインメント+講演会・・・

急募

【箱根・強羅佳ら久】鉄板料理/アシスタントマネージャー

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

仕事内容	【最上階で雄大な景色を見渡しながら楽しめるグリルレストラン／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業務：「佳ら久」にて以下業務をお任せします。・調理・調理業務（鉄板）・部・・・
応募資格	《必須スキル》・鉄板調理の経験《歓迎スキル》・宿泊業界、観光業界、接客業界経験
年収	400万円〜 500万円まで
勤務地	箱根・強羅佳ら久（からく）住所：神奈川県足柄下郡箱根町強・・・
会社概要	旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

急募

【箱根・強羅佳ら久】料理長候補（和食懐石全般）

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

仕事内容	【会席料理をベースとしたフルコースと最上階で楽しむグリルダイニングの2種類を展開／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業務：「佳ら久」の調理スタッフとして下記業務をお任せし・・・
応募資格	《必須スキル》・ホテル、旅館での調理経験《歓迎スキル】・宿泊業界、観光業界、接客業界経験
年収	500万円〜 600万円まで
勤務地	箱根・強羅佳ら久（からく）住所：神奈川県足柄下郡箱根町強・・・
会社概要	旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

急募

【箱根・強羅佳ら久】調理スタッフ（和食懐石全般）

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

仕事内容	【会席料理をベースとしたフルコースと最上階で楽しむグリルダイニングの2種類を展開／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】 ◆お任せする業務：「佳ら久」の調理スタッフとして下記業務をお任せし・・・
応募資格	《必須スキル》・調理経験《歓迎スキル】・宿泊業界、観光業界、接客業界経験
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	箱根・強羅佳ら久（からく）住所：神奈川県足柄下郡箱根町強・・・
会社概要	旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

急募

【函館・湯の川温泉ホテル万惣】調理スタッフ

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

仕事内容	【海と大地の恵みを味わう北海道ビュッフェ／異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特の雰囲気を楽しめるホテル万惣】 ◆お任せする業務：調理スタッフとして、館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパ・・・
応募資格	《必須スキル》・調理経験（洋食なお可）《歓迎スキル】・宿泊業界、観光業界、接客業界経験
年収	300万円〜 450万円まで
勤務地	ホテル万惣北海道函館市湯川町1丁目15-3 勤務地最寄駅：・・・
会社概要	旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

新着

【埼玉】バイヤー/グロサリー（食品・菓子）/大手食品スーパー/650～850万円/東証プライム上場

社名非公開

仕事内容	■バイヤー/グロサリー（食品・菓子）首都圏を中心に120以上の食品スーパーを展開する同社（東証プライム上場）にて、グロサリー（食品・菓子）のバイヤーを募集します。同社はスーパーでも独自のビジ・・・
応募資格	【必須条件】・グロサリー部門のバイヤー経験5～10年以上・マネジメント経験・要普通免許（通勤の為）
年収	650万円〜 900万円まで
勤務地	【勤務地】本社埼玉県鶴ヶ島市 ※マイカー通勤可（ほとん・・・
会社概要	食品スーパーマーケット・チェーン経営／東証プライム上場

新着

【スーシェフ：高糖度トマトを使ったショールーム型レストラン「OSMIC DISH」】

社名非公開

仕事内容	濃厚で糖度の高いフルーツトマト「OSMICトマト」を提供している農業ベンチャー企業、株式会社OSMIC が一昨年末に新設した株式会社OSMIC FOODSによる新しいコンセプトのダイニングレストランの・・・
応募資格	洋食調理経験
年収	450万円〜 600万円まで
勤務地	新交通ゆりかもめ　台場駅３分、りんかい線　東京テレポート駅６・・・
会社概要	事業内容１）農業ビジネス及び事業展開のコンサルティング２）農産物の販売・プロモーション３）肥料及び培土の製造・販売４）土壌改良材の輸入、販売および製造

新着
急募

大阪を拠点に展開する高級寿司店【寿司職人】

社名非公開

仕事内容	大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど14店舗を展開。その中でも4店舗を展開する高級寿司にて寿司職人を募集致します。お任せの握りコース15,000円～のブランドから、 4,0・・・
応募資格	・寿司職人としての経験をお持ちの方・和食調理の経験があり寿司にご興味のある方も歓迎 ※40歳以上の方は寿司経験をお持ちのを優遇【選考プロセス】書類選考→面接1回
年収	400万円〜 600万円まで
勤務地	大阪市【道頓堀・北新地・梅田】 ≪勤務時間≫ 営業時間ラ・・・
会社概要	飲食事業

新着
急募

日曜定休。セントラルキッチン勤務/希少な和牛を扱いEC商品の製造業務。10：00～19：00勤務

社名非公開

仕事内容	ブランドを決めず全国A5ランクの雌牛のみを扱い事業成長を続ける外食・食品企業にて、セントるキッチンで勤務頂けるスタッフを新たに募集する事になりました。当社の特徴は現在都内に2店舗を展開してお・・・
応募資格	・調理経験を3年以上お持ちの方・ホテルや飲食店での調理経験をお持ちの方歓迎・精肉を扱った経験をお持ちの方　尚可（お肉をブロックから扱ってきたご経験）
年収	350万円〜 450万円まで
勤務地	テストキッチン【浜松町】勤務時間 10：00～19：00・・・
会社概要	飲食事業

新着
急募

イタリアン【ＦＵＮＧＯ　ＤＩＮＩＮＧ】キッチンスタッフ

株式会社ファンゴー

仕事内容	新宿副都心の高層ビルに程近い、それでいて都会の喧騒も忘れさせる新宿中央公園前の 1軒屋イタリアンダイニングレストラン【ＦＵＮＧＯ　ＤＩＮＩＮＧ】にてキッチンスタッフを募集します。 ※食べログでも口コ・・・
応募資格	・調理経験をお持ちの方 ※イタリアンの経験はもちろん、　和食や中華の経験からイタリアンへのご興味がある方も歓迎です！
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	東京都西新宿　西新宿駅より徒歩10分/西新宿五丁目駅徒歩・・・
会社概要	飲食店の経営

新着
急募

キッチンスタッフ/グランメゾン★ジョエル・ロブション

株式会社フォーシーズ

仕事内容	世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランを運営しています。恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は14年連続ミシュラン三・・・
応募資格	《必須スキル》 ◎フレンチレストランでの調理経験1年以上《歓迎スキル》 ◎フランスでの勤務経験者歓迎
年収	300万円〜 400万円まで
勤務地	◆ガストロノミー　ジョエル・ロブション　東京都目黒区三田1・・・
会社概要	『こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に！！』の経営理念のもと、売上・店舗数ともに業界Ｎo．1の宅配ピザチェーンをはじめ、ピザ＆パスタレストランやグルメハンバーガーレストラン等、40以上の・・・

新着
急募

飲食業界でのご経験存分に活かせます！！　商品開発責任者募集♪　

社名非公開

仕事内容	現在首都圏を中心に関西、長野と店舗を展開しています。国内にだけではなく、ニューヨーク・台北にも出店を行っております。低単価の居酒屋から会員制BAR、洋食レストラン、高単価な和食の料理店などを展・・・
応募資格	商品開発のご経験
年収	450万円〜 550万円まで
勤務地	東京
会社概要	「日本のファンをつくる」というミッションのもと日本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、・・・

新着
急募

※急募※　和食業態、焼き鳥業態での商品開発責任者募集　原価管理からメニュー見直しまで幅広くお任せします！

社名非公開

仕事内容	現在首都圏を中心に関西、長野と店舗を展開しています。国内にだけではなく、ニューヨーク・台北にも出店を行っております。低単価の居酒屋から会員制BAR、洋食レストラン、高単価な和食の料理店などを展・・・
応募資格	商品開発のご経験
年収	450万円〜 550万円まで
勤務地	東京
会社概要	「日本のファンをつくる」というミッションのもと日本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、・・・