株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパン(旧リアルエージェンシー)
急募
新着 【年収410万~440万/スーシェフ】フード部門時間帯責任者候補
社名非公開
上場企業 転勤なし 駅から徒歩5分以内 残業月20時間以内 年間休日120日以上 中途入社5割以上 40代歓迎
募集要項
企業概要
仕事内容
■業務内容:
各飲食施設におけるSCF業務(調理業務および、キッチン内運用管理、メニューの開発)
→SCF業務=・時間帯における店舗メニューの調理、品質管理、数値管理、および在籍キャストの労務管理。 
      ・店舗メニューの開発
勤務地
千葉県浦安市
給与・待遇
【雇用】
正社員
・試用期間3ヶ月、試用期間中も待遇に変動はありません。

【年収】
410万円~440万円
【月給】
220,000円~

※給与詳細は同社規定により決定します。
■昇給:年1回(評価による)
■一時金:年2回(7月、12月※年間支給額は月給の5.5ヶ月分)

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【勤務時間】
9:00~17:30(所定労働時間7.5時間)
休憩時間:60分
■拘束8.5時間(実働7.5時間)の平日勤務、また6時~23時の間でシフト勤・・・
休日・休暇
週休2日制
休日日数120日

月10日前後で休日を設定します。
有給休暇(初年度14日~最大20日)、産前産後休暇、配偶者出産休暇、結婚休暇、生理休暇、子の看護休暇、忌引休暇 等
応募資格
【学歴】
大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

【必須】
・基本的な調理技術と知識を有している。
※ホテル、フレンチおよびイタリアンのレストランやテーブルサービスレストラン等の飲食施設で3年程度の経験がある。
※基本的なカット、下準備、火入れなどをサポートのない状態で調理することができる
・他者とコミュニケーションをとりながら、物事を進めることが好き

【歓迎】
・大勢とコミュニケーションをはかり業務遂行した経験がある。
・自らメニューを開発した経験がある。
募集年齢
25歳以上 32歳以下
【制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
雇用形態
正社員
企業概要
募集要項
会社名
社名非公開
会社概要・特徴
テーマパーク、複合型商業施設、ホテル等での事業開発を行い、新たな価値創造を目指しています。
業種
レジャー・アミューズメント・スポーツ関連施設
設立
1960年
企業規模
1000人以上
求人管理コード:mre-ori002
この求人を担当する転職アドバイザー
株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパン(旧リアルエージェンシー)
末長 正樹 (スエナガ マサキ)
転職アドバイザー歴9年
アドバイザーコメント
キャストの指導・育成やシフト管理が非常に重要になってきます。
料理の安全管理やクオリティ管理、食材の発注・仕入れ、メニュー開発なども、スーシェフの仕事の範疇です
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