• 急募

大手ブライダル企業≪NOVARESE≫キッチンスタッフ

社名非公開

募集要項

仕事内容


職務内容 全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』にて、ブライダル施設(歴史的建築物・リゾートスタイルetc)のキッチンスタッフを募集します。

【ゲストハウス】でご勤務頂く場合は、2通りの運営形態をご経験頂けます。
①レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供(フレンチ・モダンジャパニーズ)
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみ頂けるレストランです。
②結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。(一部店舗を除き、フレンチ)
※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がり頂けます。

【業務内容】
◆フレンチ又は創作和食のアラカルト・コースのメニューの調理業務全般
◆売り上げ管理
◆顧客ニーズに応じたメニュー開発
◆宴会プランの構築
◆その他付随する業務全般

※地域限定制度 有
※Iターン、Uターン歓迎

◆ステップアップ キッチンスタッフ→シェフ

勤務地

青森、新潟、金沢、宇都宮、神奈川、東京、京都、兵庫

※希望勤務地考慮

年収

300万円 〜 400万円まで

給与・待遇

【給与】
300万円~400万円程度
◆前職年収・経験・能力考慮し決定
◆賞与 年2回 (2月/8月)
◆インセンティブ 別途支給
◆昇給 年1回(3月)
【待遇】
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 インセンティブ 通勤交通費支給
役職手当 住宅手当 全国勤務手当 単身赴任手当 食事補助 各部門年間MVP 従業員持株会制度(助成有り) 自社レストラン利用補助制度  団体保険加入制度

休日・休暇

シフト制 月9日 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇  長期休暇制度 Rockの日・産前産後・育児休暇etc・・

応募資格

◆調理実務経験 必須
◆フレンチ調理経験者 尚可
◆和食調理経験者 尚可(勤務地による)

募集年齢

35歳以下

【制限理由】
技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

雇用形態

正社員

コンサルタントより

チームで新しい感動を生み出したい方や結婚式が好きという気持ちをお持ちの方に特にお勧めしたい求人です。高級食材を使い、料理技術はもちろんのこと見せ方も学べます。

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

婚礼プロデュース事業
婚礼衣裳事業
ホテル・レストラン事業

業種

レストラン・フード

設立

2000年11月

資本金

6億800万円

この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社シーエーセールススタッフ 

加藤  梓(カトウ アズサ)

  • 女性

※実りある転職活動をお手伝い致します!※

※フード・サービス業界を中心に担当しております。

弊社ではグループ会社の内装施工・店舗デザイン事業等の繋がりからフード・サービス業界の独自の求人を多数取り扱っております。
転職活動は未来へ向けワクワクするような挑戦でもあると同時に、時に不安に思う事や迷いも生じてしまうものですが、まずはどんな些細なことでも面談でお話いただければと思っています。

求人内容はもちろんのこと、実際に企業に足を運んで得た情報や社風を
お伝えし、実際に働くイメージを掴んで選考に自信を持って臨んでもらえるよう実りある転職活動のお手伝いをいたします。

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