• 急募

多業態展開の外食チェーン本部バイヤー

社名非公開

募集要項

仕事内容

多種多様な飲食ブランドを全国に展開し、チェーンストア理論で成長を続けているホールディングスグループです。
自社グループ内の全店舗で使用する食材及び物品全般を一元管理するため、バイヤー/購買購買担当としての実績豊富な即戦力人材を募集いたします。

《主な仕事内容》
・主に鮮魚類に精通された方。自社展開店舗で使用する食材および全般
・業者選定、価格交渉、在庫管理、受発注システム管理、物流管理
・その他、関連他部署との情報交換を含めたバイヤー業務全般

勤務地

東京都文京区

年収

500万円 〜 700万円まで

給与・待遇

給与・年俸
・500万から 700万位 応相談


福利厚生
・社会保険
(確定拠出年金)
・雇用労災
・通勤交通費

休日・休暇

週休二日制 年間休日 110日

応募資格

最終学歴
・大学 大学院 専門
希望年齢
・35 歳から 50 歳位 技能・ノウハウの継承の観点から、特定年齢層に限定

資格・経験
□外食チェーン(飲食・中食等)で、バイヤーとしての実務実績(経験5年以上)
□現地での買付、交渉の経験
□生鮮三品、加工食品などに造詣が深く、フードビジネスの店舗現場で使用する消耗品等について納入価格等の交渉が出来る知識をお持ちの方
□PCスキル 必須(Word、Excel、PowerPoint等)
〇コミュニケーション能力が高く、職責を全うする力量
〇フットワークが良く、能動的に仕事を組み立てられる方

重要:適性と能力検定があります。

雇用形態

正社員

採用関連

責任者面接 役員面接 履歴書 職務経歴書 能力検査 適正検査

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

戦前の活版印刷所を前身に、時代の変化に合わせて、日本の外食文化の発展と共に成長を遂げてきた老舗の外食企業グループです。
常にお客様の満足度の向上を目指し、既存業態の見直しやFCの積極展開すると同時に、M&Aによる経営資源の強化など外食企業として着実かつ堅実に、揺るぎない体制を築き上げています。

■外食サービス事業
・焼鳥居酒屋業態の全国展開
・SC内を中心とした外食店舗の展開
・各種専門料理系居酒屋の展開
・総合型居酒屋の展開
■印刷流通事業
・書籍・雑誌印刷、商業印刷、生分解性
 プラスチックデグラ・ノボン販売、物販流通資材卸売
・デジタル情報の企画・制作加工、システム開発、印刷物の企画・制作全般
・有機食品の製造・販売
■その他事業
・アミューズメント機器の仕入・販売・レンタル事業
 アミューズメント施設の開発・運営
・女性専用会員制フィットネススタジオの運営

業種

レストラン・フード

設立

1948年2月26日

資本金

36億円

企業規模

100-999人

この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社フードビジネスサービス

高本 在能(タカモト ザイノウ)

  • 男性
  • コンサルタント歴28年

株式会社フードビジネスサービス 代表コンサルタント

【紹介会社】【コンサルタント】という言葉が珍しい時代に、フード業界専門の人材紹介会社を国内で初めて発足させました。
当時、ハローワークが担っていた業務を、小さな民間企業の、(株)フードビジネスサービスに東京都・厚生労働省から許可証を交付していただきました。
現在では規制緩和と書類の簡素化、届出制に近い許可制で無数の人材紹介会社が増えました。
スカウトを主流としたコアの人材を発掘するサーチ型から、現在の主流であるWEBを活用した求人・求職のシステムなど、リーディングカンパニーとして、常に【時代のニーズ】を先取りした紹介システムの活用で、フード業界の【人材マーケット】を開拓し続け、 数多くの若手の有望社員から管理職、役員まで成長企業に輩出しております。

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