• 急募

ベーカリー製造・ブーランジェ・パティスリー

社名非公開

募集要項

仕事内容

【職務内容】
・恵まれた環境で、自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般を担当していただき餡巣。
※まずはサンドやフィリング作りから、徐々に色々なポジションを経験してステップアップしてください。

【仕事の魅力】
・低温長時間発行により粉の旨みを最大限に引き出したパン作りを学ぶことができます
・仕込み、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます
・粉の配合、成形、天然酵母のこと、発酵方法、焼き方など、日々の業務を通じて色んな事が学べます

勤務地

東京都
長野県軽井沢

年収

250万円 〜 400万円まで

給与・待遇

【月給】
・東京:月給22万~50万(社会人経験のある方は、月給24万~50万)
・長野:月給19万~50万(社会人経験のある方は、月給21万~50万)
※上記は最低保証給与です。前職の給与や経験・スキルを考慮して決定します。
※固定残業(月50時間)を含みます。

・昇給随時(自己申告も可)
・固定残業(月50時間)超は全額支給
・まかない現物支給、通勤手当(上限月額2万円)、結婚祝手当、出産祝手当、子供手当
・社員寮(軽井沢のみ)、制服貸与

休日・休暇

・月8日休み、リフレッシュ休暇、有給休暇
・年間休日108日

応募資格

【必要なこと】
・パン作りが本当に好きな方で、パン作りを学びたい方
・学歴不問
・長期に亘って勤務していただける方
※人物重視で先行を実施いたします

【期待する人物】
・何事にも前向きで、プロとして自分自身を高めていける方
・”やる気”と”根性”のある方

【歓迎条件】
・パン製造・パティシエ経験者大歓迎!
・パンに限らず飲食店の調理経験のある方も大歓迎!
・製菓製パン専門学校卒業者歓迎!
・製造経験のブランクがあっても大丈夫!

募集年齢

40歳以下

【制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

雇用形態

正社員

福利厚生

・社内店舗食事会制度
・社内店舗割引制度

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

・飲食店の運営及び調味料の製造・販売
・日曜美術日・家具の販売

業種

メーカー(食品)

設立

2000年2月

資本金

1,000万円

企業規模

100-999人

更新日 2021/04/21
この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社いちぴーす

百瀬 仁美(モモセ ヒトミ)

  • 女性
  • 63歳
  • コンサルタント歴5年

なんでも相談に乗ります!

今までの社会経験並びに多分皆さんより少し?長い人生経験の中で、仕事を通して自己実現を図り世の中に貢献できる幸せをお伝えしたいです。
長い人生の中には良い時も悪い時もあります。
女性もある程度の収入を得られる人生は色々な豊かさを提供してくれます。一緒に皆さんと仕事について語りましょう!
皆さんとお会いできる事を楽しみにしてます。

アドバイザーコメント

パンが好きで誰かの為に頑張りたい方、こちらで実現できます。
センスの良いお店で上質な接客を学べます。