■串かつ店長候補■完全週休2日・年間休日117日■社員を大切にする会社です■大手フードサービス

社名非公開

募集要項

仕事内容


■串かつチェーンの店長候補

大手総合フードサービス企業が運営する本場大阪の串かつと、
どて焼きを提供する人気チェーン店の店長候補として
店舗運営をお任せします。

<社員が働きやすい環境を整えている会社です>
・無理な新規出店による拡大はしていません(現在、新店はほとんど出していません)
・AIシステムを利用し法令順守の勤務をしっかり管理
・コンプライアンスやハラスメント相談窓口電話を設置

◎業界の中でもトップクラスのホワイト企業です。
社員は安心して働くことができ、
自分のアイデアを活かした店舗作りやメニュー開発、
“接客”という一番大切な部分に注力できている会社です。

【入社後の予定】
・まずは、既存の社員から接客や調理の流れを学ぶことからスタート。
 同時に、常連さんの名前を覚えたり、お客様との会話を楽しめるようになりましょう。
・慣れてきたらアルバイトスタッフへの指導や食材管理、売上管理などを教えていきます。
・半年~1年程で店長に昇格していただく予定です。

【具体的な仕事内容】
・調理と接客
・アルバイトスタッフの採用・育成
・新メニューや新サービスの開発
・売上収支管理など店舗運営全般
・エリアの分析、販促戦略の企画・実施

【店舗はこんなお店】
・男女問わず「ちょっと一杯」が楽しめる、地域密着型の飾らないお店です。
・15~20坪で、昭和の香りがする小型の路面店。
・1店舗あたり社員1~2名・アルバイト4~5名で構成されています。
・お客様との距離も近く、接客が好きな方にはピッタリです。

【店づくりの主役】
主役は各店舗でお客様と接する現場スタッフ。
「こんなサービス・メニュー・イベントがあったら」というアイデアをどんどん提案してください。
一生モノの繁盛店経営スキルが身につきます。

【研修】
研修店舗にて、経験や知識に応じて研修(OJT)があります。
店長やマネージャーが、直接丁寧に教えるので未経験や経験が浅い方も安心です。

 

勤務地


【勤務地】
直営店各店舗
・東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、愛知、兵庫、岡山各店舗

※関東、関西、名古屋の全てのエリアで募集中
◎同じ事業部内の別チェーンへの配属となる場合もございます。

※将来的にはキャリアアップ(スーパーバイザーへの昇格など)、
新店オープン等のタイミングで、転勤の可能性もあります。
勤務地限定の採用は行っておりません。

 

年収

300万円 〜 400万円まで

給与・待遇


【給与】
・入社直後の想定年収:349万円~400万円(固定残業手当含む)
※入社後、店長への昇格などステップアップにより
 年収400~600万円程度へ上がっていきます。

※固定残業手当は月30時間0分該当分、39,245円(年収349万円の場合)
~88,300円(年収583万円の場合)を支給
 超過した時間外労働の残業手当は追加支給

◆昇給:随時
◆賞与:年2回

 

正社員 ※試用期間:あり 3ヶ月

休日・休暇


【休日休暇】
・完全週休2日制(シフト制)
・夏期休暇(5日)
・春秋期休暇(2日)
・冬期休暇(3日)
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇 など

業界では珍しい毎週必ず2日の「休日」に加え、春夏秋冬それぞれの
季節に「休暇」もご用意しています。
年間休日は業界平均を上回る117日です。

 


【待遇・福利厚生】
・昇給昇格:随時
・賞与:年2回(原則7月・12月) 
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・残業手当(残業時間30時間超過分)
・深夜手当
・休日手当
・住宅手当
(家賃の60%/上限月4万5000円/従業員本人が世帯主かつ名義人、借家または社宅のみ)
・家族手当
(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
・通勤手当
・独立制度
 ※入社→店長昇格・独立資格取得→独立候補(実務試験、面接試験)
   →合格後、該当店舗にて店長勤務→売上・利益が安定し、軌道に乗れば独立

 


【勤務時間】
10:00~0:00
※上記就業時間内でシフト制(所定労働時間8時間)

休憩時間:60分
時間外労働有無:有

 

応募資格


【募集年齢】
33-40歳

 

【必須条件】
・アルバイトも含め、飲食業での接客経験がある方
・店長を目指して頑張りたい方
・PCの基本的な操作ができる方(メールの送受信など)
・転居を伴う異動に抵抗のない方
(キャリアアップの際や新店オープンの際に転勤が考えられます)

【歓迎条件】
・居酒屋店(和食、洋食問わず)での店長または店長代行等の経験者

■以下にあてはまる方大歓迎
・地域の一番店を作りたい方
・自由度の高い職場で、自分のアイデアを活かしたい方
・拡大している会社でポストや収入アップを狙いたい方
・将来は独立して自分の店舗を持ちたい方
・休日やプライベートも充実させたい方
・残業代が支払われなくて悩んでいる方

 

募集年齢

33歳以上 40歳以下

【制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

雇用形態

正社員

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

総合フードサービス企業

業種

レストラン・フード

企業規模

1000人以上

更新日 2019/10/14
この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社リブリッジ

加藤 ふみ(カトウ フミ)

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アドバイザーコメント

*売上・店舗数ともに業界ナンバーワンの宅配ピザチェーンなど、全50以上の飲食業態を企画・運営する総合フードサービス企業です。完全週休2日制、住宅・家族手当など福利厚生も充実しています。