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●商品品質の向上に取り組んで頂きたいです!/品質管理

社名非公開

募集要項

仕事内容

配属を予定している商品品質部門では、商品品質の向上に関する全ての業務に携わり、
当社の安全安心と利益を守ることを最大のミッションとしています。
日々変化する衛生管理へのお客様のご要望や、
衛生基準等の変化に合わせて当社の衛生管理のあり方を変化させていきます。

具体的には、法律やガイドライン・業界基準について常にキャッチアップしながら、
当社商品の流れである仕入・加工・保管・物流・調理・販売における
全ての段階について安全安心の基準を見直します。

そして、食品の衛生管理手法であるHACCPの導入についても、
より効率よく安全な現場体制を実現します。

また、店舗や工場において作成した安心安全の基準に沿って、
適正に運営出来ているかどうかを確認するためのフローおよび、
チェック体制の構築にも取り組みます。

このような活動を通じて当社の安全安心の強化を図り、顧客満足度の向上と会社の発展拡大を目指します。
商品品質を通じて、当社の安全安心と利益を守ることに取り組んでいただける方のご応募をお待ちしております。

【仕事内容】
・安全安心に関わるグループ内全ての業務フローの見直し
(製造のあり方・物流・保管管理・人的マニュアル)
・チェック体制の構築・強化
・法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
・HACCPの推進対応
・品質ロス削減の取り組み
・新しい農薬の情報や国内および国際食材調達における情報収集・研究
・ポジティブリストの制定
など

勤務地

埼玉県さいたま市

年収

500万円 〜 650万円まで

給与・待遇

【勤務時間】
8:45~17:45
(実働8時間/1時間休憩)

【給与】
月給35万円~45万円

~想定年収~
420万円~603万円(賞与・残業手当含む)

【昇給】
・随時(四半期評価制度による)

【賞与】
・年2回

【福利厚生・待遇】
・各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険)
・交通費規定支給
・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます)
・退職金制度(規定有)

休日・休暇

年間公休113日
・週休2日制(基本は土日祝日休)
・有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与)
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(取得実績多数あり)

応募資格

【必須条件】
・大卒以上
・普通自動車免許
・食品衛生管理者の有資格者(資格が無い場合は取得に向けて勉強している方)

【歓迎条件】
・食品業界経験者
・ISO・FSSC・HACCP・OHSASなどに関する基礎知識・運用管理経験
・HACCP管理者
・HACCP普及指導員
・HACCPコーディネーター
・QC検定
・食品表示検定
・食品工場での衛生管理経験
・チェーンレストランでの商品品質管理経験

雇用形態

正社員

採用フロー

■STEP 1
書類選考
レジュメによる選考の上、通過された⽅には⾯接のご案内をさせていただきます。

■STEP 2
1次選考
履歴書及び職務経歴書を持参の上、⾯接を⾏い通過された⽅にはご連絡致します。

■STEP 3
採⽤決定

■STEP 4
⾯接⽇時、配属先、待遇⾯に関しましてはご相談に応じます。
まずはお気軽にご応募ください。

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

同社は国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、
2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。
そのため、商品品質部門では原材料調達からお店での調理まで、
安全・安心をお届けするための取り組み強化を実現していきます。
現在2020年の東京五輪大会までには、厚生労働省がHACCPの義務化を進めて行く予定です。
同社では義務化に先駆けて、この取り組みに積極的に取り組んでいきます。
また、社内における商品品質の安全基準も同時に見直しを図り、
同社が掲げる安全・安心への確かな取り組みを進めていく予定です。
1963年の創業以来、お客様に安全・安心をお届けするという
変わらぬ想いをより徹底して実現するため、
熱意を持って一緒に取り組で頂ける方を求めています。
これまでの経験を活かし、未来に向けて発展し続ける同社で、あなたの力を発揮してみませんか?

業種

レストラン・フード

設立

1978年11月

資本金

31億8,238万円

企業規模

1000人以上

更新日 2019/11/14
この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社ミュープランニング

佐々木 武司(ササキ タケシ)

  • 男性
  • 43歳
  • コンサルタント歴4年

転職は不安だと思います。一緒になって考えさせてください!

みなさまとの出会いを大切にして、
より良い関係づくりを心がけております。
少しでもキャリア形成のお役ちたい、
この思いで業務に取り組んでおります。
転職は大きな決断だと思います。
ですので、一人で悩むより、ぜひともご相談いただきたいです。
よろしくお願いいたします。

アドバイザーコメント

【弊社の特徴】
国内・海外の飲食企業のプロデュース、ブランディング、デザインを年間250案件ほど手がける会社です。
自社でも飲食店を運営しているので働く方の気持ちを理解しています。