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コメダ珈琲店 千葉工場(パン)

社名非公開

募集要項

仕事内容

コメダでお馴染みモーニングの食パンやシロノワールの丸いデニッシュパンを製造している工場の工場スタッフとしてご活躍いただきます。
■業務内容:・各種業務用高級パンの製造全般(生地づくり、成形、発酵、検品、包装、品質管理など)・パート、アルバイトスタッフの管理/指導
■パンの製造工程:▼生地をつくる【仕込み】パンのおいしさを決める生地づくりです。機械に決められた分量の小麦、水、イースト、砂糖、塩などをいれて、セットします。気温や湿度によって若?こねる時間や分量を変化させるなど、手と目でおいしさを保っています。▼パンの形をつくる【成形】 仕込んだ生地を専用の機械に流しこんで、1つ分の大きさに切り分けます。食パンなら少しゆっくり、バンズならやや早くと、時間調節により切り分けの大きさが変わります。切り分けたら発酵室へ持っていきます。▼こんがりおいしく焼き上げる【焼成】発酵室でふくらんだパンをオーブンへ。オーブンを覗き、焼き具合を確認しながら進めます。食パンなら35分くらいの焼き時間です。仕上げにツヤ出しのオイルを塗り、ベルトコンベアへ。▼コメダ品質を守る【包装】ベルトコンベアから流れてくるパンに、へこみはないか、異物はついていないかを確認し、自動で包装されていきます。その後、消費期限の日付がついているか印字に間違いがないかをチェックして出荷。全国のコメダ珈琲店に届きます

勤務地

千葉県

年収

350万円 〜 550万円まで

給与・待遇

経験・スキルに応じて変動します

休日・休暇

週休二日

応募資格

※履歴書に写真貼付が必須です※
【必須要件】
・経験不問
【歓迎要件】
・工場製造やパン製造のご経験

☆就業環境について
・幅広い年齢層が活躍中…年齢を超えた仲間ができます。フリーター、主婦、シニアの方まで幅広い年代の方達がパート/アルバイトスタッフとして活発に働いており、お互い仲が良く、働きやすい環境です。
・食パンの社内販売あり…食パンの社内販売があり、普段は買えない業務用「食パン」を購入できるのは工場スタッフならではの特典です。

雇用形態

正社員

おすすめポイント

匿名求人のため、求人詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

匿名求人のため、求人詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

業種

レストラン・フード

設立

1968年

資本金

196百万円

企業規模

100-999人

更新日 2021/05/12
この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社パソナ 人材紹介事業本部

和久 祐介(ワク ユウスケ)

  • 男性
  • コンサルタント歴6年

業界問わずで企業への人材提案、転職を希望される求職者への求人提案を行っております。

転職をお考えになる方は十人十色です。ご希望も違えば、ご経験、住環境も違います。また、企業の求める人材も企業により様々です。そのため、ご希望すべてを満たせる転職ができないことも多いのが現状です。その中で、主観・客観的な視点を総合的に把握し、現職に留まることも含め、最もご納得いただけるご決断をしていただきたく考えています。従って、本音で話し合うことが大切です。まずは本音ですべてをお話ください。
ご希望に応えられる求人をご紹介することはもちろん、ご希望とは異なるが転職理由は払拭できる求人など幅広い可能性を考えてご紹介したいと考えています。
また、求人を紹介するだけではなく、経歴書の書き方や面接の対策など、転職を成功させるための協力をさせていただきます。何でもお気軽にご相談ください。