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料理長【女性専用宿坊】

社名非公開

募集要項

仕事内容

●料理長【宿坊】
⻑野県にある女性専用宿坊の、料理長を募集いたします。
主な職務内容は
・名店の精進料理を再現して提供
・商品開発
・食材の仕入れから発注、在庫管理、原価管理等 厨房業務全般
・施設の特性上、お寺のご住職との連携、地域の方々との円満な関係創り

著名な観光地で、宿坊運営を担う業務は大変珍しく、希少な機会です。また、
寺院という歴史的資源を次代に繋ぐ社会的意義や注目度も高い事業です。

勤務地

長野市

年収

400万円 〜 550万円まで

給与・待遇

■年収:400万〜540万円 ※12分割
■昇格昇給年2回(査定による)

■交通費実費⽀給(上限3万円)
■社会保険完備
■制服貸与(クリーニング代会社負担)
■健康診断
■引越費用補助(上限10万円)
■住宅補助⽉1.5万円あり 他

休日・休暇

■年間100日(土日祝勤務あり)
■有給休暇:最大40日(初年度、半年経過後10日付与)
■慶弔休暇
■産前産後休暇 他

応募資格

■学歴不問
■ホテル・旅館・飲食店等での料理経験者優遇

雇用形態

正社員

求める人物像

■人とのコミュニケーションが好きな方
■相手の期待値を考えたり、人の意見を建設的に受け入れられる方
■新しいことを開拓していくことに、やりがいを感じる方
■自ら考え、提案・行動を起こせる方

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

・レストラン、日本料理、洋食料理、バー等飲食店の経営
・飲食店の企画及び経営に関するコンサルタント業 等

業種

レストラン・フード

設立

2003年

企業規模

100-999人

更新日 2022/10/05
この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社ゲートステージ

淺沼 好春(アサヌマ ヨシハル)

  • 男性
  • 60歳
  • コンサルタント歴16年

皆さまの可能性を最大限に引き出すコンサルティングで、業職種という枠にとらわれない提案を致します。

私が一番嬉しく思い、そして大切にしていることは、出会ったすべての方から「よい転職が決まってうれしい!」という声が聞けることです。

私が長年営業職で培ってきたスキルや人脈、そして信頼力を最大限に活かし、多くの情報をもとに、ご相談に応じることができます。もちろん目指すのは、求職者の皆さまが真に満足していただける転職。正直な情報提供で、次の次のステージまで見据えたサポートをして参ります。
私たちゲートステージが追求する「求職者の方の満足できる転職が第一」という姿勢は、転職を決められた方や企業から引き続きの信頼をいただき、新たな案件へと結びついていきます。「すべては求職者の皆さまのため」という当たり前のことを、当たり前に行い続けることで、信頼の輪は広がり、当社のネットワークをいっそう強いものにしています。また、求職者の皆さまとも、自然と入社後まで頻繁にお会いするようになり、長いお付き合いになっています。