仕事内容

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした
世界最高峰のレストランを運営しています。
恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。
世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。

【キッチンスタッフの仕事内容】
厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般の仕事です。
世界の美食家から最上級の賛辞を贈られ、“20世紀最高の料理人”と称されるジョエル・ロブション氏が
思いをこめ作りあげたレストラン。

そんな世界的フレンチシェフであるロブション氏の料理コンセプトは、
”食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”。
厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理は､多くの料理人に影響を与えています｡

また、非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、
お客様に心から喜んでいただける、「最高の料理」をご提供できる環境です。
そんな超一流の調理技術を身につけられます｡スキルや経験に応じてお任せしていくので、
ご自身のペースでスキルアップが可能です。

勤務地

年収

300万円 〜 400万円まで

給与・待遇

※所定労働時間（1日8時間）を超えて勤務した場合、残業手当として別途支給。
※通勤手当、家族手当、深夜手当等も別途支給。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。

≪契約社員からのスタートになります≫（6か月後正社員登用制度有）
◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
◆深夜手当
◆休日手当
◆家族手当（月15,000円以上／扶養家族数に応じて支給）
◆通勤手当
◆正社員登用後：決算賞与（前年支給実績1ヶ月分／年1回）

【その他福利厚生】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆慶弔見舞金
◆社員割引制度
◆健康管理室完備
◆人間ドック受診（35歳以上）
◆インフルエンザ予防接種
◆ベネフィットステーション
◆ロブションレストラン優待
◆自社保養荘（1泊1,000円で利用可能）
◆リゾートトラスト（エクシブ）利用可能
◆ストレスチェック制度
◆従業員相談窓口設置
◆社内転職制度
◆キッザニア割引
◆社内イベント
◆退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
◆財形貯蓄制度
◆正社員登用後：退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
◆正社員登用後：財形貯蓄制度

休日・休暇

◆完全週休2日制（シフト制）
◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）
◆冬期休暇（3日）
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇

応募資格

《必須スキル》
◎フレンチレストランでの調理経験1年以上

《歓迎スキル》
◎フランスでの勤務経験者歓迎

雇用形態

契約社員