仕事内容

全国に140超のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント
年間休日は約120日！（年度により118～121日、月8～12日）ライフワークバランスが取れる環境です！

【仕事内容】
入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。
研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

・食育・食品衛生の理解
・下ごしらえ、下準備、食材の切り出し、仕込み　
・各セクションでのコールドセクション・ブッチャーセクション・ホットセクション業務
・ゆくゆくは、F&B全体管理者としてキャリアップし、
　レストランイベントの企画や、メニュー開発にも携わります。

料理ジャンルは問いません！！

◆運営会社
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
1999年7月ウィークリーマンションの管理・運営からスタートし、2005年から「マイステイズ」ブランドでホテル事業へ参入以来、運営受託業務を軸にホテル開発やコンサルティングへ事業を拡大しました。
現在ではマイステイズ・ホテル・グループとして、宿泊特化型ホテル・フルサービスのシティホテル・リゾートホテル・温泉旅館・1泊から中・長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型など多彩なブランドを展開、北海道から沖縄にいたる日本各地で140棟以上を運営しています。

勤務地

年収

300万円 〜 500万円まで

給与・待遇

月給18万円?40万円
※年齢・前職給与・ご経験により決定します。
【昇給】年1回
【賞与】年2回（7月・12月）

◆交通費規定支給（月額上限5万円まで）
◆キャリアコース手当（地域手当）
◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当、出向手当、単身赴任手当、
　転勤時帰省手当（月1回）、宿直手当、インセンティブ、時間外勤務手当(固定残業代の一部導入)等
◆定年65歳
◆社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)

休日・休暇

◆週休二日制
　年間休日119日(2023年度)
　年度により異なる
◆年次有給休暇
　入社月により1月または7月に付与　他
※配属ホテルによって異なる場合があります

応募資格

【必須スキル】
・調理経験がある方

【歓迎スキル】
・調理師免許をお持ちの方優遇
・調理専門学校出身の方優遇
・ホテル業経験のある方優遇

雇用形態

正社員

福利厚生

◆交通費規定支給（月額上限5万円まで）
◆キャリアコース手当（地域手当）
◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当、出向手当、単身赴任手当、
　転勤時帰省手当（月1回）、宿直手当、インセンティブ、時間外勤務手当(固定残業代の一部導入)等
◆定年65歳
◆社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)