仕事内容

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、 様々な地方再生事業を行っていま す。
その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」 にて料理人として働いてくださる方を 募集しております。
ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。
お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。
ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもち ろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。

勤務地

年収

300万円 〜

給与・待遇

◆待遇・福利厚生
制服貸与
・社会保険完備(厚生年金/社会保険/雇用保険/労災保険)
マイカー通勤可

休日・休暇

◆勤務時間/1日実働8時間(シフト制・応相談 残業あり
休日休暇/シフト制 (1カ月の変形労働制による)、有給休暇: 法定の通り

応募資格

・料理人として5年以上の経験がある方

雇用形態

正社員