≪イタリアン:商品開発×調理トレーナー≫このポストやりがいの塊です!キャリアアップしよう。年収500万~700万!

社名非公開

募集要項

仕事内容

首都圏で新たに店舗展開が始まったイタリアン業態でのマネジメントのお仕事です。
新規出店した店舗は想定以上に好調で、次の出店やフランチャイズ化も決定しています。
2024年初頭にフランチャイズ店舗の出店予定が複数あります。

新規出店時のサポートと出店後の調理指導を行っていただきます。
また、定期的なメニュー変更のための商品開発・メニュー開発を担っていただきます。
FC店舗なので誰でも再現できる美味しいメニュー開発お願いします!

主な業務は下記です。
●調理オペレーションの掌握
●新店舗立ち上げサポート(マニュアル作成など)
●フランチャイズ店舗への調理オペレーション指導
●商品開発・メニュー開発


その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

勤務地

〈勤務地〉
東京都内本社

自社内勤務
転勤の可能性:可能性はあるが、最大限考慮

年収

450万円 〜 600万円まで

給与・待遇

〈給与〉
想定年収:500万円~600万円
賞与回数:業績賞与

〈年収例〉
45歳男性 入社時想定年収 624万円
42歳男性 入社時想定年収 456万円
35歳男性 入社時想定年収 480万円

〈補足情報〉
年収を12分割にて支給

〈勤務時間〉
10:00~19:00
夜間勤務:なし
月間平均残業時間:40時間以下

〈補足情報〉
ご自身で出勤時間、退社時間はコントロールしていただきます

〈福利厚生・諸手当〉
社会保険完備、交通費支給、健康診断、役職手当、持株会制度、社員割引制度
補足情報:◆社内コンテスト ◆社内研修制度 ◆社内表彰制度 ◆賄いあり ◆慶弔見舞金 ◆各種社内イベント(新年会、BBQ、新卒者歓迎会など) ◆実業団バスケットボールチーム運営
◆役職手当 ◆時間外手当 ◆深夜手当 ◆結婚手当 ◆出産手当 ◆社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)

休日・休暇

〈休日休暇〉
休日:シフト制
年間休日:日
休暇制度:年末年始休暇、夏季休暇、特別休暇、慶弔休暇、産休・育休、リフレッシュ休暇、有給休暇、介護休暇
補足情報:月8日~10日休み

応募資格

外国籍OK
学歴不問
職種未経験NG
業種未経験NG

【応募必須要件】
●洋食調理経験
●社員およびアルバイトスタッフへの調理指導経験

募集年齢

25歳以上 49歳以下

【制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

雇用形態

正社員

ここがポイント♪

イタリアンのFC店舗が急速に増えており大変業績が好調なブランドです。企業全体でこの事業に力を入れています!

そこで、調理経験があり人材の育成やマネジメント経験がある方を必要としています!
オープン予定のFC店舗へ調理の指導を行っていただきます。
また、マニュアルを作成していただいたり、オペレーションの構築も大事なお仕事になります。
メニュー開発・商品開発へも携わっていただきます!

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

「日本のファンをつくる」というミッションのもと、「高級焼鳥×世界のワイン」という焼鳥の新しいシーンを創出した『鳥幸』や、「日本酒の温度飲み」という日本酒の新たな価値を生み出した『ぬる燗佐藤』といった高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。
日本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に日本のファンをつくることを目指しています。

業種

レストラン・フード

更新日 2024/04/17
この求人を担当する転職アドバイザー
転職アドバイザー

株式会社ウーヴルコンサルティング

小川 優子(オガワ ユウコ)

  • 女性
  • コンサルタント歴3年

何でもご相談ください!

はじめまして。
株式会社ウーヴルコンサルティング転職アドバイザー小川優子と申します。
求職者の皆様、どうぞ宜しくお願い致します。

転職するにあたって、皆様様々な思いや目標があり
転職をご決断された事と思います。
希望に満ち溢れていたはずなのに、うまくいかなかった。
自分はどんな仕事についたらよいのか悩んでいる。
更にスキルアップをはかりたい。
など、転職する理由は人それぞれです。
私自身も何度も転職を経験しましたが、新しい環境に行く勇気と決断力が
あれば自身の思い描く素敵な環境に必ず近ずけると信じています。
求職者の皆様によりそい、最適な職場をお探しする
お手伝いができましたら幸いです。
ご希望条件や、思いなど、何でもお話ください。
求職者様、皆様が希望のお仕事に就かれるまで全力でサポート致します。
宜しくお願い致します。