• 急募
  • 未経験者歓迎

★スピード選考★大企業/研修充実/スキルに応じて資格手当支給!/昨年賞与実績4ヶ月《レストランの料理長候補》

社名非公開

募集要項

仕事内容

厨房での調理業務と運営業務をお任せします。

《具体的な業務内容》
初めはキャベツの切り方、薬味の盛り付け方からスタート。サラダなど簡単なお料理から始めて最終的には看板メニューの調理もお任せします。
マニュアルがあるので簡単なお料理は1ヶ月ほどで覚えられます♪
揚げ物のクオリティを認定する社内試験もあり、段階を踏みながらじっくり技術を伝授します。

一通り厨房での業務ができるようになったら、徐々に店舗の運営業務もお教えしていきます。
商品の発注業務、スタッフの教育・管理、シフト調整、売上管理など。


♡楽しいポイント♡

♡あなたのアイディアがメニューに♪
 日替わりランチや季節限定のメニューがあり、メニューの内容は現場の声から生まれています!自分のアイディアを形にできる楽しさがあります。

♡質の高い調理スキルが身に付く♪
 看板メニューは特に、徹底的にこだわった方法で作っています。調理未経験の方でも、食材の下処理から仕上げまでたくさんのスキルが身につきます!
 また社内独自の社内資格の認定を受ければ資格手当が支給されてお給料アップ!試験を受けるための研修も年2回受講できます♪

♡安心のサポート体制♪
 店舗には1〜4人の社員がおり、業務に慣れるまでしっかりサポート!分からないこと・困ったことなどあれば相談できる環境で、しっかり成長を実感できます♪

勤務地

東京
神奈川
埼玉
茨城
長野
大阪

原則転居を伴う転勤はなし◎
通える範囲での転勤の可能性はあるが希望を最大限考慮◎

給与・待遇

《給与》
年収例:350万円〜640万円(経験により変動)
月給:22万円〜40万円
賞与回数:2回
昨年度賞与実績:4ヶ月分

《諸手当》
役職手当:リーダー、店長、SVと役職に伴い支給
資格手当:認定された資格に伴い支給(社内独自の資格複数あり)
交通費支給:あり

《福利厚生》
社会保険完備
健康診断(40歳以上は人間ドッグに変更可能)
社員割引制度
制服貸与
企業型確定拠出年金制度
食事補助制度
小学生入学祝いプレゼント
年1回の親睦交流会(BBQなど開催、ご家族も参加可能♪)

休日・休暇

休日:月8日(シフト制)
年間休日:115日
休暇制度:夏季休暇(3日)
     冬季休暇(3日)
     特別休暇(3日)
     有給休暇(初年度10日)
     産前産後休暇
     育児休暇
     介護休暇
     看護休暇
◎5日以上の連休取得OK!

応募資格

\経験よりお人柄重視の採用となりますので、まずは面談にてお話ししましょう/
■学歴・経験不問◎
■職種・業界未経験者も歓迎!
■飲食店経験者・マネジメント経験者は優遇◎(アルバイト経験も歓迎)

【こんな方を歓迎】
◎飲食業界に興味のある方
◎安定した環境で長く働きたい方
◎頑張りをしっかり評価してくれる会社で働きたい方
◎着実なキャリアアップを目指したい方
◎これまでの調理やマネジメントの経験をしっかり評価してもらい生かしたい人

募集年齢

50歳以下

【制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

雇用形態

正社員

楽しく働ける理由

社員一人一人が成長を実感しモチベーションを上げられる取り組みが盛りだくさん♪

◎資格認定制度
 調理スキルに関する資格認定制度あり。取得するごとに資格手当が支給されるようになります。毎年2回の研修もあるので自信を持ってお料理を提供できます。ぜひ企業こだわりの職人技術を身につけてください!

◎表彰制度・社内コンテスト
 日頃の接客を紹介する社内コンテストあり!質の高い接客をされている方が集い、日々の頑張りを表彰されます。優勝者には旅行などのプレゼントも!お客様の笑顔や感謝の言葉はもちろんですが、社内でしっかり日々の頑張りを評価・表彰される場があるのは嬉しいですね♡

企業概要

会社名

社名非公開

会社概要・特徴

◾️創業以来のこだわりを持ち続ける老舗企業◾️
昭和の後半に1人の主婦が開いた一軒のお店から始まった企業。
開業当初より「お客様第一の心を大切に」を受け継いできており、食材選びから調理方法まで徹底的にこだわり抜いたお料理を提供してきました。
お料理だけでなく接客に関しても、お茶の提供一つから社員にしっかり伝授し質の高いおもてなしを提供。
またチャレンジ精神も大切にしており、店舗ごとの運営の自由度が高いのも特徴です。
会社に関わる全ての人を大切に、を心がけ成長し続ける老舗企業で一緒に働いてみませんか?

業種

レストラン・フード

更新日 2024/07/23
この求人の取り扱い人材会社

株式会社ウーヴルコンサルティング