仕事内容

外食企業の事業拡大に向け、情報収集・アイディア出しをし、不採算店舗の理ブランドと新メニューの開発を行っていただく部署です。

〈主な業務内容〉
⚫︎立地に合わせた業態提案
⚫︎業態の開発
⚫︎商品の開発
⚫︎業態および商品の現場への落とし込み
⚫︎開発したブランドや商品の効果測定
⚫︎問題点の改善
⚫︎業務改善指導
など、ただ開発をするだけではなく、その効果の確認と修正、フォローも継続して行っていただきます。

勤務地

年収

500万円 〜 700万円まで

給与・待遇

〈給与〉
月額給与：45万円～60万円
想定年収：540万円~720万円＋業績賞与


⚫︎各種社会保険加入
⚫︎交通費支給
⚫︎健康診断
⚫︎各種手当（家族手当・役職手当・時間外手当）
⚫︎結婚祝い金
⚫︎出産祝い金
⚫︎社内持株会制度
⚫︎社員割引制度
⚫︎資格取得支援制度
⚫︎慶弔見舞金
⚫︎社内イベント実施
⚫︎各種表彰制度

休日・休暇

休日：土曜日・日曜日

⚫︎年末年始休暇
⚫︎夏季休暇
⚫︎特別休暇
⚫︎慶弔休暇
⚫︎産休・育休
⚫︎リフレッシュ休暇
⚫︎有給休暇
⚫︎介護休暇

応募資格

⚫︎外食企業での統括管理経験のある方
⚫︎情報収集が得意な方

募集年齢

49歳以下

【制限理由】
定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

雇用形態

正社員

仕事の魅力

⚫︎消費者の食に対するニーズや嗜好は常に変化しています。メニュー開発は、そんな市場のトレンドや顧客のニーズを反映させる絶好の機会です。健康志向の高まりや、アレルギー対応、ヴィーガンやグルテンフリーなど、多様化する食のニーズを反映したメニューを作り出し、顧客の満足度を高めることができます。食文化やライフスタイルのトレンドに対応することで、常に新しい価値を提供することができます。
⚫︎当社は、多様な業態を展開しており、メニュー開発を担当する際には、業態ごとの特性を理解した上でメニューを考案する必要があります。例えば、カジュアルなレストランと高級レストランでは求められるメニューの内容やプレゼンテーションが大きく異なります。これにより、さまざまな業態に対応したメニュー開発を経験することができ、幅広いスキルや知識を身につけることができる点が魅力です。