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東証上場 外食事業グループの持株会社：食品の評価技術研究室長（責任者）の募集◆土日祝休み◆
東証上場 フードサービス持株会社
募集要項
仕事内容
①食材の評価技術研究プロジェクト(化学分析、官能評価、生理・行動科学評価など)の出口部門との調整、進捗確認などの運営業務。
＊出口部門＝業態担当、サービス担当
②官能評価や化学成分分析を活用した「おいしさ」の数値化、コントロール技術の確立
③ 評価技術に関する中長期研究プロジェクトの新規提案、研究ネットワークの確立
④研究開発した技術の実用化、関連部門への技術の受け渡し
⑤若手研究メンバーの技術育成
勤務地
本社（品川）
年収
600万円 〜 900万円まで
給与・待遇
600万円以上 950万円以下
社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用保険）、慶弔見舞金、借り上げ社宅制度（条件あり）、育児・介護休暇制度、社員持株会制度、退職金制度、確定拠出年金制度、車両補助金制度、転勤補助金制度、インフルエンザワクチン補助金制度、財形貯蓄制度
休日・休暇
年間休日123日（2020年度）※例年暦通り 週休2日制、祝日、夏期休暇、冬期休暇、有給休暇、慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産）、特別休暇（介護・産前産後・育児）
応募資格
【必須】
・食品、香粧品メーカー、香料会社など、食材の評価技術部門を有する企業での就業経験
・研究開発のプロジェクトマネジメント能力 (出口まで完結させられる)
・軸足となる研究バックグラウンドを複数持つ方
【尚可】
・理学、農学、薬学、食品化学、食品工学など専門領域での修士あるいは博士の学位を取得されている
・グローバルな国外の研究機関とのコミュニケーション能力
雇用形態
正社員
企業概要
会社名
東証上場 フードサービス持株会社
会社概要・特徴
「食のインフラ」を担う企業として、一貫した独自のビジネスモデルを創造し、企画・設計、運営し、変革し続けています。
「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念をもとに、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させております。
業種
レストラン・フード
設立
1982年6月
資本金
234億円
株式会社グローバル・リサーチ
尾崎 将範（オザキ マサノリ）
- 男性
- コンサルタント歴15年
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