仕事内容

「柿安ダイニング」をはじめ19ブランド、340店舗を展開する食品総合企業！！
あなたの経験を活かして次のステージを目指してみませんか？

【具体的には…】
レストラン、精肉店、デパ地下惣菜店、和菓子店で使用する食材の仕入れや品質管理、商品開発などのMD業務。
＊水産・畜産・加工品・青果などの仕入れ担当です。

■仕入れ業務
既存食材の安定供給はもちろん、流行やニーズをとらえた食材開拓も行います。
また、生産者等の仕入れ先との値段交渉・契約、社内でも各事業担当者との交渉を行います。
＊OEMの購買や交渉、PB開発などの経験も活かせます。

■品質管理部門との連携
品質管理担当者のチェックや検査機関への書類提出等を通してお客様へ安心・安全な商品を提供します。

取引先の展示会や勉強会へ参加することで自身のスキル向上も可能。
新食材の知識を活かして、次のヒット商品を生み出すきっかけを生み出すことを期待しています。
＊新メニューは毎月出ており、チャンス多数！

【所属部署】
事業本部　商品部　13名
部長1名　マネージャー2名　メンバー10名

勤務地

年収

550万円 〜 700万円まで

給与・待遇

経験・スキルに応じて変動します

休日・休暇

週休二日

応募資格

【必須要件】
下記いずれかの経験をお持ちの方
■水産、畜産、青果、加工品いずれかのバイヤー経験をお持ちの方
■卸会社での営業経験をお持ちの方
【歓迎要件】
■飲食店の食材の仕入れ経験
■OEMの購買や交渉・PB開発の経験
■調理、商品開発の経験
■マーチャンダイザー（MD）の経験
■複数の食材ジャンルの購買や卸しの経験

雇用形態

正社員

おすすめポイント

匿名求人のため、求人詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。