仕事内容

揚げ物などのおつまみをメインとして調理業務全般から、スタッフのマネジメントまで、幅広い業務に携わっていただきます。
・調理業務（発注、仕込み、調理、盛り付け、提供）
・新メニューの開発・スタッフの採用や育成・原価管理や、在庫管理　など


＜どんなところ？＞
●サクラガオカビアホール
本気の「ウマい」が集う、自由なビアホール。クラフトビールに合う料理はもちろん、ジャンルの異なる様々なメニューが揃っていて、その日の気分で“選ぶ楽しさ”がある場所。話題の最先端スポットで働きながら、お客様の「今日はどれにしよう？」とワクワクしていただく時間を一緒に作り上げていきませんか？

●渋谷の中心に誕生する新たなビア体験拠点として、ディッピングスタイルで楽しめるフードメニューとクラフトビールを提供するビアスポットです。食とビールを組み合わせた体験価値を通じて、都市型の新しいビアカルチャーを提案いたします。
フードメニューには、「オリジナルフライドチキン」や「フィッシュアンドチップス」などを“ディッピングスタイル”で楽しめる料理を用意。ソースとの組み合わせによって味わいが変化し、ビールとのペアリング体験をより豊かにします。

●座席：カウンター10席＋フリースペース

勤務地

年収

400万円 〜 500万円まで

給与・待遇

交通費支給（上限有)
時間外手当
食事手当（賄い有）
社員割引
健康診断
社会保険完備
副業制度
スタッフ紹介奨励金制度
資格習得奨励金制度
社内公募制度
パートナーシップ宣誓制度：婚姻同等の福利厚生の適用
プレグナンシーサポート：不妊治療に係る休業・休暇の取得、時短勤務が可能。※規定あり

休日・休暇

年休日111日
シフト制（月9日休み）
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇（取得実績100%）
育児休暇（取得実績100%）
介護休暇
入社時特別休暇（入社してから有給休暇がつくまでの期間に3日分）

応募資格

・学歴不問
・お店や会社に興味のある方
☆飲食店の正社員勤務経験のある方（調理担当）
☆スーシェフ、アシスタントシェフ、シェフ代理、リーダーなどの経験のある方
☆メニュー開発に興味のある方

※マネジメントの経験がなくても今までの経験を活かしてチャレンジしたい方も大歓迎！

※外国籍のかたは以下の資格も必須です。
・特定技能（外食業）
・日本語能力試験：N2以上
・豊富な飲食店での経験（想定：正社員として5年以上、シェフ・スーシェフ経験者）

募集年齢

23歳以上 50歳以下

【制限理由】
技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

雇用形態

正社員

勤務時間

▼営業時間
11:00～23:00（ラストオーダー22:30）
▼勤務時間
10:00〜23:30の間でシフト制

※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮


＜シフト例＞
10：00～19：00
12：00～21：00
14：00～23：00