レストランゼネラルMGR(支配人)

募集要項

仕事内容

世界のお茶専門店ルピシアがプロデュースするレストラン「ヴィラ ルピシア」のゼネラルマネージャーとして、売上管理・スタッフ教育・顧客管理・ホール接客・FL管理などのレストラン運営の全般業務を担当していただきます。 弊社は倶知安町内で営業中のレストラン一号店に続き、ニセコ町内にオープン予定のホテル内に二号店オープンを控えています。既存店舗の運営はもとより、新店の立ち上げ・店舗運営、オープンまでの対外交渉などを担っていただく重要な役割となります。 ホール全般の運営はもとより、予約管理、マニュアル作成やオープンまでの対外交渉など担っていただく重要な役割を期待しています。

勤務地

北海道

年収

450万円 〜 600万円まで

給与・待遇

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険通勤手当

休日・休暇

年間休日105日 慶弔休暇 有給休暇 リチャージ休暇年間最大8日付与

応募資格

【応募資格】 ・飲食店の店長・支配人・店舗責任者の経験ある方(必須) ・レストランのホールサービス経験、またスタッフ指導経験(必須) ・外国語での接遇経験(歓迎) ・ホテルレストラン内での店舗責任者経験ある方(歓迎) ・新店舗の立ち上げ経験ある方(歓迎) ・ソムリエ資格保有者(歓迎)

雇用形態

正社員

この求人を担当する転職アドバイザー

株式会社グローアップ

飛田 雄基 (トビタ ユウキ)

  • 男性
  • 転職アドバイザー歴7年

現場から経営者層まで関りがあることが強みです。

企業様と求職者様のマッチングというのは、例えるとパズルのピースのようなもの。
“丸”を望んでいる方が“四角”を求める企業に転職してしまうと、入社後お互いにギャップを感じてしまいます。

ですからコンサルタントはマッチングの精度を極力高めること、そして企業様、求職者様お互いの成長の為の機会を作ることに専念しています。